Archivio Tag

Ingredienti Lasagne bianche con asparagi: Pasta all’uovo per lasagne 1 mazzo di asparagi besciamella Formaggio gratuggiato q.b Acqua Sale Preparazione Lasagne bianche con asparagi: Iniziamo a preparare le Lasagne bianche con asparagi. Come primo passo lavate, pulite e lessate mezzo …

Ingredienti per le polpettine di zucchine: 2 zucchine verdi di media grandezza 2 uova Pane da fare raffermo circa 2 o 3 fettine Formaggio grattugiato q.b Sale Acqua Olio per friggere Utensili da utilizzare: Per preparare le polpettine di zucchine …

Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana: è un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e farciti con una crema a base di mascarpone. Le origini del tiramisù sono incerte e sono almeno tre …

Il sugo di salsiccia e piselli è un piatto tradizionale italiano che rappresenta una vera delizia culinaria. La sua ricetta tramandata di generazione in generazione incarna il gusto e la passione autentica della cucina italiana. Preparato con ingredienti semplici e …

Una pietanza rustica e stuzzicante: gli anelli di cipolla possono essere serviti come stuzzichini durante un aperitivo, come accompagnamento ad un piatto di carne oppure in abbinamento ad un un piatto di formaggi e salumi.  Oggi vi presentiamo una ricetta …

Facili e veloci da preparare, croccanti e sfiziose, queste frittelle di carciofi sono un antipasto o contorno perfetto per tutti i tipi di menù. Un ortaggio molto versatile in cucina e uno dei modi migliori per portarli in tavola è …

Si potrà ancora ricevere la ricetta elettronica del medico sulla propria e-mail, anche oltre la scadenza dello stato di emergenza. Dovrebbe essere infatti prorogata fino al 31 dicembre la “ricetta dematerializzata”: su proposta del Ministro della Salute Roberto Speranza. La …

Promuoviamo la diversità linguistica e culturale anche attraverso la tradizione enogastronomica locale. Scopriamo insieme le specialità culinarie con Cucina dal Mondo oggi parliamo del Maffe. Il Mafe o Mafè è un piatto molto diffuso in Senegal, è una salsa di …