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Il mirto sardo, un liquore antico che conquista gli Stati Uniti

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Il mirto è un liquore tradizionale della Sardegna, prodotto con le bacche di mirto, un arbusto selvatico che cresce in tutta l’isola. Ha un sapore dolce e aromatico, con note di bacche rosse, frutti di bosco e spezie. Negli ultimi …

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Marmellata di prugne rosse: la ricetta

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Questa marmellata di prugne rosse è deliziosa spalmata su pane tostato, croissant o utilizzata come topping per yogurt e dessert. Conservare i vasetti in un luogo fresco e buio. Una volta aperto un vasetto, conservarlo in frigorifero. La marmellata artigianale …

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Crocchette di patate, una ricetta semplice e veloce

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Le crocchette di patate al forno sono buone e leggere. Da usare per l’aperitivo o secondo piatto che vi farà impazzire già al primo morso. Scopriamo la ricetta per realizzare crocchette di patate dal ripieno morbido e la panatura croccante e dorata. Perfette …

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Risotto con ragù, un piatto di tutti i giorni

risotto al ragù

Il risotto al ragù è un piatto delizioso e sostanzioso, preparato con riso cremoso e un gustoso ragù di carne. Il risotto al ragù è un piatto classico della cucina italiana, amato e apprezzato in tutto il Paese. La sua …

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Una storia d’amore piena di bugie

bugie storia amore

Fabiola è una dolce ragazza di un piccolo paesino del Medio Campidano, ha 25 anni, è di statura media e di corporatura media, né grassa né magra, non ha mai avuto una storia d’amore importante, ma solo storielle. Un giorno, …

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A Sassari Servizio sanitario integrativo per gli alunni non residenti

Unica Radio

Significativo progetto dell’ ateneo sassarese in campo sanitario Importante iniziativa eseguita dall’Università di Sassari, in cooperazione con l’Ente Regionale per il Diritto allo Studio e l’Azienda Ospedaliero Universitaria. questi enti hanno nell’ottica di prevenzione ed educazione sanitaria, ha creato dal …

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Lumachine con pomodorini e olive nere

lumachine al sugo

C’è chi le ama e chi le odia! A noi le lumachine ci piacciono davvero tanto! Le lumachine di mare al sugo sono un antipasto gustosissimo, semplice e non troppo costoso. Questo piatto è inoltre molto versatile. Sono ottime servite …

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Tabulè: ricetta del cous cous estivo

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Scopriamo oggi una ricetta sfiziosa per un cous cous fresco! A base di bulgur, il tabulè è tradizionalmente condito con verdure fresche, molto prezzemolo e menta tritati, limone e olio di oliva. Il taboulè è un piatto tradizionale libanese a base di …

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