L’evento enogastronomico volto a valorizzare il paese attraverso i prodotti tipici locali Sabato 20 e domenica 21 il caratteristico borgo accoglierà i visitatori nel suo centro storico per un evento all’insegna dei piaceri del palato e di diversi momenti culturali. …
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La prima edizione del Premio “Cagliari nel Piatto e nel Bicchiere”: cinque ristoranti del capoluogo sardo. 24 e 25 giugno. Al via la prima edizione del Premio “Cagliari nel Piatto e nel Bicchiere“: a confronto cuoche e cuochi di …
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Riconoscimento “Cagliari Città gastronomica 2021” Gambero Rosso, una sfida tra dieci ristoranti, nel quartiere Marina. Una sfida tra dieci ristoranti, nel quartiere Marina, la via cagliaritana del gusto, nel cuore del centro storico. “L’Italia si gusta”, il contest di …
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Moreno Cedroni è tra gli chef italiani più innovativi della cucina italiana e internazionale, vanta due stelle Michelin. Moreno Cedroni, classe 1964, è tra gli chef italiani più innovativi della cucina italiana e internazionale. Cedroni vanta due stelle Michelin. Il …
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Chef Cedroni : dai cocktail solidi alla cioccolata trasparente, il cibo del futuro nasce in un tunnel Un Podcast ascoltabile sul sito La Repubblica. Andrea Delogu intervista lo chef stellato Moreno Cedroni. Moreno Cedroni, classe 1964, è tra gli chef …
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Le associazioni “Azione contro la fame” e “Alimentiamo la solidarietà” hanno firmato un protocollo per promuovere il diritto al cibo nel mondo. La prima, da ormai sei anni, organizza anche la campagna “Ristoranti contro la fame”. Azione contro la Fame, …
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Due appuntamenti tra studenti e food blogger fanno da invito al Festival Culture d’@mare dal 22 al 23 giugno a Calasetta. Attraverso il cibo, verrà raccontata l’origine tabarchina degli abitanti del posto. Siamo nel sud della Sardegna a poca distanza …
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La parola allo chef Antonello Colonna per un piatto perfetto: Che siano spaghetti o pasta corta, la carbonara è la gioia del palato per grandi e bambini. Carbonara Day Piatto simbolo di romanità, famoso e apprezzato in tutto il mondo, …
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