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I funghi sono alimenti poco calorici, ricchi di minerali come fosforo e potassio. Utili per il sistema immunitario, sono utilizzati anche per il sistema cardiovascolare. Ogni fungo ha il proprio nome scientifico. Il nome del porcino nero è Boletus aereus, il cardoncello è Pleutotus eryngii; il gallinaccio è Hydnum rufescens o repandum. Essi non contengono grassi …

I benefici del mare sono numerosi: oziare sulla spiaggia, nuotare o semplicemente passeggiare sulla battigia non solo danno un indubbio piacere ma regalano anche tanti vantaggi. Insomma, il mare va visto un po’ come un dottore che dispensa i suoi rimedi en plein air, …

Gli esperti di alimentazione consigliano il consumo di frutta secca durante tutto l’anno poiché, essendo ricca di sali minerali, vitamine, fibre e grassi insaturi, possiede innumerevoli proprietà che ne fanno un alimento ideale, soprattutto a colazione. La frutta secca si può suddividere in due categorie: …

La soia è un alimento tipico dei paesi orientali che viene sempre più spesso utilizzato nel nostro paese. Visto anche l’aumento di vegetariani e vegani, che trovano nel consumo di questo e degli altri legumi la possibilità di sostituire le …

L’avocado è un super frutto, buono da mangiare ma anche utile per il benessere di pelle e capelli. Scopriamone tutte i benefici e le proprietà L’avocado è un frutto tropicale che proviene dall’America Latina, ma che è molto usato anche …

Un sistema muscolare ben idratato è più efficiente, perché l’acqua aumenta l’elasticità e la tonicità dei muscoli Ci hanno sempre detto che bere l’acqua fa bene, e che è fondamentale berne una giusta quantità giornaliera. Ma perchè? E’ bene sapere …

Un elisir di bellezza e tanti grassi sani in un solo prodotto. Abbiamo riassunto per te i suoi possibili utilizzi in ambito culinario e cosmetico.   L’olio di cocco è molto amato: i food blogger lo elogiano, atleti e salutisti anche. …