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Intervista a Isidoro Sanna, Overlook Wine and Beer

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Intervista a Isidoro Sanna, Overlook Wine and Beer
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Siamo immersi in quello che ricorda il famoso hotel di “Shining” e riprende, almeno da design, l’atmosfera kubrickiana. Ma niente paura, nessuna scena dell’orrore: all’ Overlook si viene per relax e per godere di buon cibo, vino e birra artigianale.

L’ “Overlook Wine and Beer” è uno dei brewpub di Cagliari, situato in via Mameli 122, di cui Isidoro Sanna è proprietario.

Dato lo sviluppo crescente e una nuova consapevolezza del settore brassicolo, abbiamo voluto approfondire su quella che è una delle bevande più consumate al mondo: la birra.

Isidoro viaggia tanto e i suoi viaggi sono veri e propri excursus sulle birre artigianali, le craft beer, di cui ha deciso di occuparsi.

 

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About Jessica Noli

Ho la laurea in "Lingue e Comunicazione", conseguita nel 2016. Mi interessa il mondo della comunicazione, a 360 gradi. Mi piacciono gli aeroporti, perché amo viaggiare così come amo tornare a casa; leggere, scrivere; hard rock e heavy metal.

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