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Mangiare poco, ad intervalli limitati, e mai troppo tardi la sera per vivere a lungo e in salute e previene l’invecchiamento della pelle. Gli esperti della Società italiana di medicina interna sintetizzano i suggerimenti tratti da un’estesa revisione della letteratura …

Lo Chef Stellato Giuseppe Molaro arriva all’Osteria del Forte di Palazzo Doglio Martedì 23 Maggio. A deliziare, letteralmente, con la sua presenza all’evento “Notti Stellate” sarà Giuseppe Molaro, con a carico 1 stella Michelin. L’incontro si propone i far conoscere …

“Cibo e salute”, un convegno dell’Accademia Italiana della Cucina il 21 aprile a Cagliari con Debora Rasio Venerdì 21 aprile 2023 alle ore 17 presso la Sala Conferenze de L’Unione Sarda in piazza L’Unione Sarda 1 a Cagliari si terrà …

Si fa fatica a parlare di salute, ciò che gira intorno al “cibo” di base non lo è, come è appurata la dipendenza dai Social media. La salute degli adolescenti sta iniziando ad attirare l’attenzione che merita ed è sempre …

Mangiare un piatto di pasta rende più felici secondo la scienza. Ad attivarsi un meccanismo neurofisiologico legato al benessere psicofisico di chi mangia la pasta. La pasta rende felici e a dirlo è non solo la gola, ma anche la scienza. Esiste, …

Per il 45% degli italiani, quasi uno su due, il consumo di cibo è un modo per relazionarsi con i propri cari, mentre per oltre uno su cinque è soprattutto questione di salute. Mangiamo non solo per nutrirci, ma con …

Secondo uno studio pubblicato su Nature Climate Change, le emissioni di gas serra sono dovute al consumo di cibo da parte degli esseri umani. Il riscaldamento globale si combatte anche cambiando dieta: meno carni rosse, più verdura e frutta fresca …

Oltre 10 milioni di italiani con reazioni avverse al cibo Medicina di precisione approccio emergente per la prevenzione e trattamento delle malattie che tiene conto della variabilità individuale a livello di caratteristiche genetiche di ambiente e stile di vita che …