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Autunno in Barbagia 2022: grande successo a Bitti

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Circa 15mila presenze a Bitti per l’edizione 2022 della manifestazione “Autunno in Barbagia”. Sono state quasi 15mila le persone in visita nei due giorni di apertura delle Cortes tra cultura, tradizioni e buon cibo. Che questo sarebbe stato l’anno della …

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L’uso di strumenti in pietra migliora la dieta

Immagine bassa ris credits Luca Antonio Marino

L’uso di semplici strumenti litici aumenta la qualità dell’alimentazione. Lo ha dimostrato un team interdisciplinare e intercontinentale, con uno studio su una popolazione di scimmie nel Nord-Est del Brasile. Ciò potrebbe essere accaduto anche nel corso dell’evoluzione umana. Lo studio …

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Oristano con “Papà per scelta”

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Venerdì 5 agosto a Oristano, alle 21 doppia presentazione nell’ambito della I edizione del Propagazioni Festival, progetto di promozione della lettura ideato dall’associazione Heuristic. Nel suggestivo chiostro dell’Hospitalis Sancti Antoni di Oristano, Chiara Ratti e Francesca Fariello presentano “Cibo supersonico”. …

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Oristano – Papà per scelta, Propagazioni Festival

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Propagazioni Festival, progetto di promozione della lettura ideato dall’associazione Heuristic, Venerdì 5 agosto, alle ore 21.Nel suggestivo chiostro dell’Hospitalis Sancti Antoni di Oristano, Chiara Ratti e Francesca Fariello presentano “Cibo supersonico. La nostra storia, le nostre ricette” Le autrici, racconteranno …

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Siddi: al via il Festival

Luca Mercalli Appetitosamente2022

Buon cibo, clima e sviluppo dei piccoli centri. Dal festival di Siddi le ricette per il futuro “Un bilancio estremamente positivo che ci incoraggia ad andare avanti verso la prossima edizione”. Così il sindaco di Siddi, Marco Pisanu, commenta la …

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Appetitosamente. Il riso del futuro tra tecnologia e tradizione

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Il cibo del futuro nel segno della tecnologia. Le innovazioni introdotte dall’informatica, mini computer e robotica su tutte, avranno un ruolo sempre più determinante nell’agricoltura e di conseguenza nel cibo di qualità. È quanto emerso durante l’incontro ‘Il riso fa …

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