El Barrio del Mar presenta “Metti una Cena al Barrio”, un nuovo format ideato da Fabio Carta per il ristorante e stabilimento balneare situato a La Caletta di Siniscola, in provincia di Nuoro. Questo innovativo concept fonde cena, buon cibo …
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“Metti una Cena al Barrio” a La Caletta combina cena e spettacolo, offrendo varietà artistica in un’atmosfera unica. El Barrio del Mar presenta “Metti una Cena al Barrio”, un nuovo format ideato da Fabio Carta per il ristorante e stabilimento …
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Medicina culinaria, la possibilità di unire il gusto di un buon piatto con uno stile di vita sano e sostenibile Nel 2008, John La Puma, autore del libro “ChefMD’s Big Book of Culinary Medicine”, ha introdotto la Medicina Culinaria, una …
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Una breve spiegazione di ciò che sta succedendo nell’industria del cibo, occhio agli accordi sui cereali e riso A luglio, i prezzi delle materie prime alimentari a livello mondiale hanno mostrato un incremento significativo, il che ha destato preoccupazione tra …
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L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) ha condotto una valutazione dell’aspartame L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) ha condotto una valutazione dell’aspartame, riunendo un gruppo di lavoro composto da 25 esperti. Hanno classificato l’aspartame come possibile …
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Carlo Cracco torna all’Osteria del Forte di Palazzo Doglio per una straordinaria serata culinariaLunedì 26 Giugno 2023. Carlo Cracco è uno chef più famosi in Italia, che può vantare prestigiosi riconoscimenti nel campo della gastronomia. È stato giudice nel popolare …
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Tre stelle per un evento unico festival: Simona Molinari, Nesli ed Elisa Maino Musica e glamour per la 12esima edizione del Porto Cervo Wine & Food Festival, in programma la grande novità degli eventi “Fuori Fiera” tra drink d’autore, musica …
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“Cibo, identità culturale, presidio sociale e ambientale” – venerdì 14 ottobre h. 10.30, Sant’Elia Food Festival, Lazzaretto di Cagliari Venerdì 14 ottobre 2022 alle ore 10.30 al Lazzaretto di Cagliari nell’ambito del Sant’Elia Food Festival, si svolgerà l’incontro/confronto “Cibo, identità …
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