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Pasquetta alla scoperta delle specialità tipiche del Giappone La Marmilla ospita il Giappone in occasione per pasquetta di scoperta enogastronomica. Ci sono i Karaaghe, bocconcini di pollo fritto. E gli Onigiri, tradizionali polpette di riso con un cuore di tonno …

Presentata l’edizione 2019 del Porto Cervo Wine&Food Festival L’undicesima edizione del Porto Cervo Wine&Food Festival sarà all’insegna dei grandi numeri e delle novità: l’evento che inaugura la stagione turistica della Costa Smeralda, in programma dal 16 al 19 maggio al …

Contas. venerdì 18 agosto l’agnello di Sardegna Igp al Gonone Fine Wine & Food Expo 2018 Ci sarà anche il Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas) domani al Gonone Fine Wine & Food Expo 2018 in programma dalle 20 alle …

Jacopo Sarzi food designer : curiosità e informazioni su una nuova idea di cucina.  Food design è un’espressione che da qualche anno si incontra spesso. Si legge sui giornali, si sente pronunciare in televisione, si insegna nelle università, per non parlare …

La cipolla rossa di Tropea è il nome dato alla cipolla rossa (Allium cepa) coltivata tra Nicotera, in provincia di Vibo Valentia, e Campora San Giovanni, nel comune di Amantea, in provincia di Cosenza.  E’ coltivata in queste zone da oltre duemila anni, importata dai Fenici, e …