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Zucca: non solo simbolo di Halloween

zucca

Non solo Halloween, infatti la zucca è ottima da mangiare, ma è anche un cosmetico o un oggetto ornamentale.  Le zucca è un ortaggio versatile e dai molteplici usi. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae e la sua diffusione in Europa …

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Endometriosi: cavoli, zucca e arance, la dieta invernale

Endometriosi

Più frutta, verdura, legumi, cereali, pesce e frutta secca. Meno carne, latticini, alcol, soia e dolci molto zuccherini. Per combattere l’endometriosi si può partire dalla tavola. Una dieta mirata e basata su cibi antinfiammatori, disintossicanti e liberi di ormoni, è …

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Zucca: virtù e utilizzi

La zucca è da secoli la protagonista indiscussa della serata del 31 ottobre. Dopo averla intagliata avremo, al termine dell’operazione, un buon quantitativo di polpa da utilizzare in cucina: ecco cosa fare! La zucca è un ortaggio dal sapore dolce …

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