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Cooking Class sul pane Coccoi cerimoniale, Analisi Sensoriale del pane a lievitazione naturale e degustazione delle eccellenze di pasta a Gonnosfanadiga Il Panificio Porta nasce nel 1918, con la creazione della Pasta Madre da parte di nonna Chiara. Da sempre …

  Abbiamo deciso di organizzare il 19 giugno un educational tour rivolto agli operatori turistici, dove presentarvi i nostri laboratori didattici sul pane coccoi. L’idea è quella di farvi provare direttamente l’esperienza in modo che possiate anche voi proporla ai …