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Intervista a Anna Maria Baldino. La tradizione in cucina

Anna Baldino, Sa Macinera

La ristoratrice punta a valorizzare la cultura sarda con i piatti tipici che richiamano la storia della Sardegna Anna Maria Baldino, proprietaria del ristorante ” Sa Macinera” a Pula, in particolare punta a valorizzare la cultura sarda con i piatti …

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Lo chef stellato Max Mascia all’Osteria del Forte per “Notti stellate”

max mascia

L’apprezzatissimo Chef il 19 agosto insieme ad Alessandro Cocco, executive Chef dell’Osteria del Forte Massimiliano Mascia, 2 stelle Michelin, tra le icone dell’Osteria del Forte. E tra le personalità più acclamate nel panorama culinario italiano. Mercoledì 19 agosto sarà protagonista …

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Garantita la sola attività di asporto per alcune attività di ristorazione

attività ristorazione asporto

Pizzerie, rosticcerie, paninoteche e altre attività di ristorazione rimangono aperte per l’asporto Pizzerie, rosticcerie, paninoteche e altre attività di ristorazione potranno regolarmente continuare il proprio servizio di asporto.Basta che esse seguano le regole previste dal Governo con il Decreto del 21 …

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Unica 2.0: disagi nelle mense universitarie dell’ERSU

mensa universitaria

Lettera aperta della rappresentanza studentesca universitaria di Cagliari. Affamati di risposte. Anche quest’anno si ripresentano i problemi dell’inadeguatezza delle mense ERSU, e come ad ogni apertura dell’anno accademico l’attesa in fila per il pasto è incompatibile con le esigenze degli …

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