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Olio di cocco e danni all’ambiente: le prime reazioni

Olio di cocco

I danni dell’olio di cocco: dopo alcuni studi è scoppiata la polemica tra ricercatori. Ecco le prime reazioni sull’argomento Quando vi abbiamo raccontato dello studio di Erik Meijard pubblicato su Current Biology e che punta il dito sui disastri ambientali causati dalle coltivazioni …

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Olio d’oliva a rischio a causa del “Sardinian sounding”

Olio di oliva

Olio di oliva: consumatori, non è locale, calano prezzo e qualità “Sardinian sounding, sembra sardo ma non è”. Olio d’oliva dell’isola, tutelato da marchi di qualità e certificazioni. Ma insidiato da produzioni che utilizzano materie prime di provenienza extra regionale. …

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Sardegna: l’olio nuovo 2020 è buonissimo

Sardegna

Bolotana: l’autunno è la stagione della raccolta delle olive. L‘olio extravergine d’oliva è fra i prodotti alimentari alla base della Dieta Mediterranea Con l’esplosione dei colori autunnali dai quali la campagna della Sardegna è avvolta nel pieno dell’autunno, fra scorci che, …

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Mostra personale di pittura di Giorgio Corso

mostra di pittura di Giorgio Corso

Si inaugura il 2 ottobre la mostra di Giorgio Corso. La mostra prevista per marzo, fu rinviata per il DPCM che vietava gli assembramenti L’inaugurazione avverrà in modalità on line con la presenza mia, del curatore Simone Mereu e della …

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“Ispiritu Sardu” miglior olio extravergine

“Ispiritu Sardu” miglior olio extravergine

La Sardegna è terza in Italia nelle vendite dell’olio extravergine marchiato Dop. Spiritu Sardu dell’oleificio Masoni Becciu di Villacidro, è il miglior olio extravergine di oliva sardo. Mentre il migliore prodotto dagli hobbisti è quello di Mario Stochino di Ilbono. …

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Olio San Giuliano: quattro ori all’International Oil Competition

Olio San Giuliano

La giuria ha assegnato il massimo riconoscimento a Primèr, il Fruttato, il Biologico e l’Originale    L’olio San Giuliano conquista quattro ori all’International Olive Oil Competition di New York.  La giuria ha assegnato il massimo riconoscimento a Primèr, il Fruttato, …

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Dolianova ospita la manifestazione di street food

DOLIANOVA

Tutto pronto a Dolianova tra piazza Europa e piazza Brigata Sassari per un intero weekend dedicato ai sapori tipici ma anche alle tradizioni. Tantissimi stand pronti a sfornare tantissimi cibi 100% sardi. Tutto a Dolianova, per la prima edizione di …

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