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Lo chef stellato Max Mascia all’Osteria del Forte per “Notti stellate”

max mascia

L’apprezzatissimo Chef il 19 agosto insieme ad Alessandro Cocco, executive Chef dell’Osteria del Forte Massimiliano Mascia, 2 stelle Michelin, tra le icone dell’Osteria del Forte. E tra le personalità più acclamate nel panorama culinario italiano. Mercoledì 19 agosto sarà protagonista …

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“Notti stellate”, i grandi chef a Palazzo Doglio

Palazzo Doglio

Matteo Grandi dà il via a rassegna con Pisani, Berton e Mascia “Non più piatti articolati e dove l’estetica prevale sul gusto. Oggi la cucina va sempre più verso il semplice e leggero“. Lo chef stellato Matteo Grandi, ospite a …

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Drink e sushi-fusion a P.Cervo con lo chef Okabe

Chef Okabe a Porto Cervo

Riapre il locale dai sapori nippo- brasiliani-mediterranei La terrazza affacciata sul porto vecchio è di nuovo allestita, scenario ideale per gustare il sushi in chiave fusion. Riapre Porto Cervo Finger’s, in Costa Smeralda, schiccosissima meta estiva. Il locale che l’anno …

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Fare lo chef è stressante. Lo dice il CNR

cnr lo dice che lo chef

Uno studio del CNR stabilisce che il lavoro dello chef è molto stressante. I risultati sono frutto dello studio su 710 cuochi italiani Fare lo chef è davvero stressante. Lo rivela uno studio del CNR Gli anni di servizio e …

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Luca Montersino nel team de Il Mondo delle Intolleranze

mondo monteriso

Il pasticciere salutista Luca Montersino si unisce alla squadra di professionisti dell’Accademia Il Mondo delle Intolleranze, realtà nata in seno all’omonima associazione che già vanta numerose collaborazioni con chef noti nel settore food e ristorazione, come Danilo Angè e Marco Scaglione. Luca Montersino già …

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Wine On Tour Sardegna al THotel di Cagliari

wine tour

Sabato 22 dicembre dalle ore 19 al THotel di Cagliari, la nuova edizione di Wine On Tour, degustazione dei vini delle migliori cantine sarde e degustazione gratuita Wine On Tour Sardegna è il primo contest sul vino votato dalla gente.  Per la …

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The chef must go on, lo show tra teatro e cucina

teatro e cucina

Un nuovo show interattivo con prodotti IGP e risate DOP, Demo Mura, Danilo Brugia e Alverio Cau dietro i fornelli per uno show originalissimo e interattivo, tra aneddoti, gag ed eccellenze enogastronomiche del Parteolla. Appuntamento alle 20 all’agriturismo Baccu Cardu. Sabato …

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