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È il Donna Ma’, creato dall’enologo Andrea Pala Nasce Donna Ma’, il vermentino fatto con l’uva che ha riposato in mare. Un unicum nel panorama enologico sardo, tra i pochissimi esempi sperimentati a livello nazionale, creato dall’enologo Andrea Pala. Il …

È giunto alla seconda edizione il Concorso enologico nazionale “Vermentino“, autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole, e in programma a Cagliari tra il 29 e il 30 giugno. Come presidente del Concorso Vermentino è stato riconfermato Pierpaolo Lorieri. Le giurie …

Coldiretti Sardegna. Dopo il buio, viticoltura all’avanguardia: duecentosessanta quattro ettari per nuovi impianti. È di 264,55 ettari la dotazione assegnata alla Sardegna per nuovi impianti viticoli per il 2021. Lo rende noto Coldiretti Sardegna in seguito alla comunicazione dell’assessorato regionale …

L’uva potrebbe rivelarsi molto utile per proteggere la pelle dai danni della luce ultravioletta e quindi dal rischio di cancro della pelle, secondo un nuovo studio apparso sul Journal of the American. Nel corso delle sperimentazioni di ricercatori dell’Università dell’Alabama, …

Fra i vigneti premiati con il metodo Bigot c’è anche il sardo Bentu Luna del vigneto Padroniga Mandrolisai. (da civiltadelbere.com) Cinquanta aziende vinicole italiane hanno ricevuto l’Attestato dell’Indice Bigot per alcuni dei loro vigneti. Il riconoscimento avviene a un anno dalla presentazione ufficiale …

Frutto principe della stagione autunnale che è possibile gustare in alcuni casi fino a Novembre inoltrato; si tratta dell’uva. Divisa generalmente in gruppi in base al colore: nera, rossa e bianca. Anche se sono in realtà molte di più le …

Un estratto non solo depurante, energizzante ma anche un alleato del nostro sistema immunitario proprio per l’abbinamento di questi due frutti. L’uva e le mele, appunto.  Per la rubrica “Sorsi di benessere”, Angelica Amodei illustra la preparazione di un estratto …

In questi giorni di vacanza per alcuni l‘abbronzatura diventa un “must”, per molti una moda. Altri la considerano un segno di buona salute fisica, mentale e sociale. Cosa ne pensa il dermatologo. «E il sole che ci fa bene, alla …