Il casu axedu o formaggio acido è anche conosciuto come la “colazione del pastore” per eccellenza La minestra “cun casu axedu” (formaggio acido) è una tipica ricetta sarda a base di brodo. Comprende fregola e formaggio acido di latte …
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Rinascono le tradizioni a Santa Teresa, 23 ottobre 2020 Gonna lunga e blusa amaranto in broccato con motivi floreali neri, camicia bianca, sottogonna e persino culotte per la donna. Abito in tinta unita nero, giacca, pantalone e panciotto con camicia …
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La tallutzas è un tipo di pasta tipicamente sarda ma molto famosa anche nel resto della penisola: soprattutto molto amata La tradizione gastronomica sarda è semplice e austera, ha gusti, sapori e odori il più delle volte inconsueti per chi viene d’ …
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Unica Radio Raccontiamo la città che cambia – Cagliari – Radio degli studenti universitari di Cagliari