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Si è concluso il primo contest culinario Carciofestival, nell’ambito della rassegna “Marina di Gusto“. Una manifestazione patrocinata dall’Assessorato regionale al Turismo e all’Artigianato. Carciofestival è stato organizzato dal Consorzio Cagliari Centro Storico in sinergia con il Centro Commerciale Naturale di …

Quando si pensa alla Sardegna i primi pensieri vanno dai prodotti caseari al vino. Il Vermentino di Gallura Docg fa ovviamente da apripista a un settore vitivinicolo di assoluta qualità. I numeri parlano chiaro: i premi ottenuti nell’ultimo periodo dimostrano …

Le vendite di cibi e bevande nel settore della ristorazione sono praticamente dimezzate (-48%). Un impatto drammatico a valanga sull’intera filiera, dai tavoli dei locali fino alle aziende agricole e alimentari nazionali. E’ quanto emerge da una elaborazione della Coldiretti …

“Confidiamo che le misure di ristoro vengano in soccorso di tutte le imprese” Nuovo Dpcm, Roma – 26 ottobre 2020 “Confidiamo che le misure di ristoro vengano in soccorso di tutte le imprese che subiscono gli effetti del decreto.   …

La ristoratrice punta a valorizzare la cultura sarda con i piatti tipici che richiamano la storia della Sardegna Anna Maria Baldino, proprietaria del ristorante ” Sa Macinera” a Pula, in particolare punta a valorizzare la cultura sarda con i piatti …

L’apprezzatissimo Chef il 19 agosto insieme ad Alessandro Cocco, executive Chef dell’Osteria del Forte Massimiliano Mascia, 2 stelle Michelin, tra le icone dell’Osteria del Forte. E tra le personalità più acclamate nel panorama culinario italiano. Mercoledì 19 agosto sarà protagonista …

Pizzerie, rosticcerie, paninoteche e altre attività di ristorazione rimangono aperte per l’asporto Pizzerie, rosticcerie, paninoteche e altre attività di ristorazione potranno regolarmente continuare il proprio servizio di asporto.Basta che esse seguano le regole previste dal Governo con il Decreto del 21 …

Lettera aperta della rappresentanza studentesca universitaria di Cagliari. Affamati di risposte. Anche quest’anno si ripresentano i problemi dell’inadeguatezza delle mense ERSU, e come ad ogni apertura dell’anno accademico l’attesa in fila per il pasto è incompatibile con le esigenze degli …