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Crocchette di patate, una ricetta semplice e veloce

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Le crocchette di patate al forno sono buone e leggere. Da usare per l’aperitivo o secondo piatto che vi farà impazzire già al primo morso. Scopriamo la ricetta per realizzare crocchette di patate dal ripieno morbido e la panatura croccante e dorata. Perfette …

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Promo Autunno, “Un esempio virtuoso per il territorio”

Promo Autunno 2023

Negli spazi della Promocamera di Sassari tre giornate di immersione tra le eccellenze del territorio La fiera regionale della Sardegna, Promo Autunno, ritorna a Sassari dopo tre anni e riparte con una V edizione sempre più ricca di opportunità. A …

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Cagliari, la città dei sette colli: Colle Tuvixeddu

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Dal colle di Tuvixeddu si ha un’ampia visione del lato occidentale di Cagliari che spazia fino a Sarroch. Da via Bainsizza inoltre si può godere di un meraviglioso panorama sullo stagno di Santa Gilla. Il colle di Tuvixeddu, che da …

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Programma in Sardo: puntata del 20 marzo 2023

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Riascolta la puntata del 20 marzo 2023. Il programma in lingua sarda che racconta il territorio, la cultura e la radio. Condotto da Alessio Mura, in arte Su Maistu. In Sardegna negli ultimi due secoli ha avuto luogo una costante e pesante …

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I colli di Cagliari: Castello di San Michele

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Fortezza di età giudicale che si erge su uno dei sette colli di Cagliari. Uno dei monumenti più significativi del capoluogo della Sardegna, oggi adibito a museo. Anche Cagliari sorge su sette colli. Sopra quello di san Michele pare che i romani …

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Le strane conoscenze avvenute in chat

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Il rischio delle conoscenze in chat: storia di un amore pericoloso. Il podcast in lingua sarda dedicato ai gialli. Siamo a Sanluri, un paese del Medio Campidano. Una ragazza di vent’anni conosce su una chat un ragazzo di Cagliari di …

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Programma in Sardo: puntata del 13 marzo 2023

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Riascolta la puntata del 13 marzo 2023. Il programma in lingua sarda che racconta il territorio, la cultura e la radio. Condotto da Alessio Mura, in arte Su Maistu. In Sardegna negli ultimi due secoli ha avuto luogo una costante e pesante …

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Una giovane vita, una stella in cielo

Una giovane vita una stella in cielo

Un giovane non strappa dal mondo il veleno ma una moltitudine di sogni che si scontrano con la realtà.   Lui sin da giovane era un ragazzo molto attivo. Una vita di eccessi adolescenziali gli fa conoscere un mondo di vizi smisurati. …

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Conosciamo Cagliari: il Buoncammino di Castello

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Conosciamo oggi in un podcast in lingua sarda uno dei sette colli della città di Cagliari: la zona di Castello e Buoncammino. Il colle di Castello è uno tra i quartieri storici più antichi di Cagliari. Vi si trovano all’interno …

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Una stalker omicida: le conseguenze della gelosia

La gelosia è….. Questa storia parla di due innamorati, la loro vita scorreva normale anche felice se vogliamo, il problema era la gelosia, cieca e furiosa. Un giorno come un altro il nostro protagonista ha chiesto alla ragazza di poter …

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La bambina fantasma

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La storia di Kelly la bambina fantasma Calliope o come dicevano tutti Kally, era una bella bimba di 8 anni, di pelle bianchissima e occhi di un bellissimo azzurro glaciale, capelli lunghi e neri, sembrava quasi una bambina fantasma, una …

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Zucchine ripiene scopri la ricetta

zucchine ripiene

Le Zucchine ripiene sono un secondo piatto ideale anche come piatto unico perfetto per l’estate! Le zucchine crude prima vengono tagliate a metà poi sgusciate e infine riempite a scelta di carne oppure senza carne con un ripieno vegetariano; e …

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Lumachine con pomodorini e olive nere

lumachine al sugo

C’è chi le ama e chi le odia! A noi le lumachine ci piacciono davvero tanto! Le lumachine di mare al sugo sono un antipasto gustosissimo, semplice e non troppo costoso. Questo piatto è inoltre molto versatile. Sono ottime servite …

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Tiramisù alla pesca: una alternativa al grande classico

tiramisu alla pesca

Una deliziosa variante del classico tiramisù, arricchita dall’aggiunta di pesche succose e dolci. Questa prelibatezza dessert è perfetta per l’estate, quando le pesche sono di stagione e il loro sapore è inebriante. La ricetta di base del tiramisù viene arricchita …

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L’Assessora all’Industria Pili parla delle CER

Anita Pili

Dal 2023 disponibili i fondi per il Reddito e le Comunità energetiche Sempre più spesso si sente parlare di  povertà energetica,la difficoltà di una famiglia o di un individuo di acquistare un paniere minimo  di beni e servizi energetici. Si …

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Torta salata con asparagi e pancetta

asparagi torta salata pancetta

Torta salata con asparagi e pancetta. Una torta semplice da preparare, saporita con gli asparagi. Ho la fortuna di avere papà che fa lunghe passeggiate in campagna con la compagna per cercare gli asparagi. Scopriamo oggi una ricetta gustosa e semplice da …

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Lasagne al pesto: una ricetta invernale, ma anche estiva

Scopriamo insieme oggi una ricetta della tradizione tutta italiana. Le lasagne al pesto sono ottime sia in estate che in inverno Le lasagne al pesto sono un primo piatto sostanzioso perfetto per tutti i giorni della settimana. E’ il piatto della domenica. …

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Salsiccia alla birra: ricetta della famosa variante

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La ricetta della salsiccia alla birra è un piatto gustoso e sfizioso che combina il sapore succulento della salsiccia con una nota di amarezza data dalla birra. La salsiccia è un elemento fondamentale in questo piatto e può essere scelta …

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Connessioni 2022 i giovani europei scacciano il buio. Intervista a Antonio Mura

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23 Novembre 2022, al Teatro del Segno a Cagliari si sono riunite circa 250 persone provenienti da tutta l’Europa tra organizzatori e spettatori grazie a TDM2000 International. L’evento si chiama Connessioni 2022: Is Mirrionis, Europa. Il suo obiettivo della giornata …

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Sugo con melanzane e panna

melanzane panna

Il Sugo con melanzane e panna è un condimento squisito! Perfetto per realizzare la Pasta ma anche accompagnare secondi piatti di ogni tipo! Si tratta dei melanzane tagliate a tocchetti dove si amalgamano insieme trasformandosi in un primo ideale. La …

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Tiramisù all’ananas: una ottima alternativa al classico

tiramisu ananas

Il tiramisù all’ananas è una dolce alternativa al classico tiramisù al caffè, perfetto per i bimbi piccoli o per chiunque voglia provare una variante più fresca e fruttata. Questa delizia italiana è facile da preparare e garantirà un successo tra …

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Lasagne bianche con asparagi

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Ingredienti Lasagne bianche con asparagi: Pasta all’uovo per lasagne 1 mazzo di asparagi besciamella Formaggio gratuggiato q.b Acqua Sale Preparazione Lasagne bianche con asparagi: Iniziamo a preparare le Lasagne bianche con asparagi. Come primo passo lavate, pulite e lessate mezzo …

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Polpettine di zucchine: scopri con noi la ricetta

polpette di zucchine

Ingredienti per le polpettine di zucchine: 2 zucchine verdi di media grandezza 2 uova Pane da fare raffermo circa 2 o 3 fettine Formaggio grattugiato q.b Sale Acqua Olio per friggere Utensili da utilizzare: Per preparare le polpettine di zucchine …

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Tiramisù rivisitato: un classico senza fine

tiramisu

Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana: è un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e farciti con una crema a base di mascarpone. Le origini del tiramisù sono incerte e sono almeno tre …

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Polpettone ripieno

polpettone di carne ripieno cotto al forno

Ingredienti Polpettone ripieno: 500 gr di carne macinata mista 2 uova Pane grattugiato q.b Formaggio grattugiato q.b Sale Latte q.b Per il ripieno: 3 uova Mortadella q.b Sottilette q.b Preparazione del polpettone ripieno La ricetta del polpettone ripieno di Ilaria. …

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Nuovo Bando RAS e FSFC per animatori

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Diventa animatore 2D con New Animation in Sardegna Il bando RAS e FSFC Il progetto New Animation in Sardegna con le importanti novità legate alla sostenibilità e alla nuova programmazione didattica di NAS EVOLUTION LAB, presentate prima al MIA di Roma …

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Novas in terra nosta de su 16 de mes’e argiolas de su 2021

mixer limba sarda

De su lunis a su cenabara a is dei de mengianu e in replica a is dei de morì con Alessio Su Maistu: novas e profundamentus in sardo de sa terra costa e de foras. Attobiu de su 16 de …

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Novas in terra nosta de su 15 de mes’e argiolas de su 2021

mixer limba sarda

De su lunis a su cenabara a is dei de mengianu e in replica a is dei de morì con Alessio Su Maistu: novas e profundamentus in sardo de sa terra costa e de foras. Attobiu de su 15 de …

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Novas in terra nosta de su 14 de mes’e argiolas de su 2021

mixer limba sarda

De su lunis a su cenabara a is dei de mengianu e in replica a is dei de morì con Alessio Su Maistu: novas e profundamentus in sardo de sa terra costa e de foras. Attobiu de su 14 de …

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