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Polenta: la ricetta del settentrione d’ Italia

Polenta: la ricetta del settentrione d’ Italia

La polenta è un piatto famosissimo, un’ identità, un modo di essere, è intoccabile per chi la ama Un italiano all’ estero sentirà nostalgia della pasta e del caffè; un lombardo della polenta. Pochi piatti hanno un così forte valore …

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