Indagine Coldiretti/Ipsos: il 65% degli Italiani Mangia Pizza almeno una Volta a Settimana. E oggi è il Pizza Day! Il 17 gennaio, in occasione della Giornata mondiale della pizza italiana, un’indagine condotta da Coldiretti e Ipsos rivela che quasi due …
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Una elegante e gustosa pizza dedicata a re Carlo III d’Inghilterra per la sua incoronazione, il 6 maggio nell’Abbazia di Westminster. La pizza King Charles è creata in Sardegna. Composta da una preziosa corona di pane dorato, decorato con fini …
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Ad arrivare settima al campionato del mondo della pizza, è l’agri-panificio Kentos Orroli Ad arrivare settima al campionato del mondo della pizza (“pizza senza frontiere”) che si è tenuto dal 19 al 22 febbraio scorso a Rimini, è l’agri-panificio Kentos …
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Dopo il secondo posto ai mondiali di pizza a squadre e sul podio più alto del Memorial “Rodolfo Sorbillo” con la sua “Queen Elizabeth” La pizza-chef originaria di Iglesias e che lavora al Sea Flower a Su Siccu, a Cagliari, …
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Si celebra il World Pizza Day, in oltre 1500 pizzerie artigiane in Sardegna. I sardi per la pizza spendono oltre 300 milioni di euro per l’alimento italiano più amato nel mondo. Serra e Rau (Confartigianato Sardegna): “La crisi non sta …
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Emy Scarpa premiata dal Comune con 2 targhe, il 19 settembre in gara a Napoli Emy Scarpa è una cuoca e pizzaiola cagliaritana che negli scorsi giorni ha ricevuto dei premi da parte del Comune di Cagliari. La cuoca lavora …
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Quarto posto nella categoria senza glutine e altri piazzamenti Sardegna protagonista al campionato mondiale della pizza che si è tenuto nei giorni scorsi a Parma. Alla manifestazione, che si è svolta al Palaverdi, che si trova all’interno del Polo Fieristico …
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Il progetto AVIPROFO è iniziato a marzo 2018 con l’obiettivo generale di ottimizzare l’uso di sfarinati di grano duro e tenero di vecchie varietà sarde per la realizzazione di prodotti da forno. Martedì 30 marzo, a partire dalle 15:30, si …
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