Archivio Tag

Zuppa berchiddese, una gustosa zuppa “nascosta”

zuppa berchiddese

La Zuppa berchiddese è un piatto tipico, spesso offerto ai banchetti nuziali e alle feste campestri. La Zuppa berchiddese, chiamata anche suppa cuata, cioè zuppa nascosta, è una pietanza tipica delle sagre, dei matrimoni e delle feste religiose che si …

Leggi