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Pecorino Romano alla conquista delle tavole europee e dell’Oriente. Presidente Consorzio, disciplinare aperto per nuovi prodotti.   Pecorino Romano alla conquista delle tavole europee. Nessuna paura della Brexit, che non dovrebbe portare a nuovi dazi, archiviare l’impatto negativo, seppure limitato, …

Il Consorzio Pecorino Romano ha voluto aiutare la Caritas di Macomer. Per accendere la fiaccola nell’ora buia di qualcuno. Specie in una situazione buia del genere: la pandemia.  L’intero importo solitamente previsto per i pacchi natalizi offerti dal Consorzio di …

“Una grande soddisfazione oltre che una importante successo commerciale,oltre ad essere presente in Italia inizia ad esserlo anche in Europa” Il Pecorino etico solidale sbarca in Europa e conquista i paesi dell’est. Il nuovo formato di 60 grammi studiato appositamente …

Esportazione negli USA: il Pecorino Romano Dop prende quota Dati percentuali sulle vendite Tendenza positiva confermata anche dal sito web Clal.it che registra per gennaio un + 76,8% in volume e + 137,1% in valore rispetto allo stesso mese dell’anno …

I principali imitatori sono gli Stati Uniti, dove appena l’1% dei formaggi di tipo italiano consumati, ha in realtà un legame con la realtà produttiva tricolore Il Pecorino Romano è uno dei formaggi più imitati al mondo. Il formaggio trasformato …