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Natale: panettone artigianale sardo

Confartigianato, attenzione ai veri prodotti genuini. Sfida di Natale tra il panettone artigianale e quello industriale. Un business che interessa anche la Sardegna: il dolce fatto in casa, nell’Isola, sta crescendo soprattutto negli ultimi anni e fa bella mostra di …

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Il panettone artigianale -Come riconoscerlo?

Panettone artigianale

Il panettone artigianale batte quello industriale. Classico o più elaborato, il dolce di Natale rimane un must delle Festività. Matzutzi (Presidente Confartigianato): “Comprateli nelle botteghe e nei panifici artigiani”. Ma come riconoscere il vero prodotto artigianale?. C’è il classico con …

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Natale 2020: arriva il panettone artigianale di Callipo 

Natale

Lunga lievitazione, materie prime del territorio come il bergamotto, il cedro e i fichi secchi della Valle del Crati. E lavorazione artigianale per i tre gusti che segnano il debutto di Callipo nel mondo dei panettoni. A Badolato (CZ), suggestivo …

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Natale 2019: costi di panettone e pandoro +8%

Natale

Nuove analisi su i dolci tipici e non del Natale, costi e nuovi arrivi sulle tavole degli italiani È giunta alla sua terza edizione l’indagine realizzata dall’Osservatorio Federconsumatori. Associazione che monitora i costi ma anche le scelte e le preferenze …

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