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Dalla terra al pane, a Sassari il convegno

Venerdì 15 marzo nell’aula magna dell’Università di Sassari si svolgerà il convegno “Dalla terra al pane” assieme alla prestigiosa Accademia dei Georgofili L’Università degli studi di Sassari e l’associazione culturale Accademia sarda del lievito madre organizzano venerdì 15 marzo alle …

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‘Coccoi Pintau cun Sou’ vince medaglia d’argento

Il pane di Kentos e Simona Prasciolu, il ‘Coccoi Pintau cun Sou’, premiato tra le eccellenze dei giovani panificatori italiani al concorso Fipgc È un pane interamente realizzato con la semola di grano duro ‘senatore cappelli’ biologica, di sola filiera …

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Ovodda: il paese del pane apre le Cortes per “Autunno in Barbagia”

Ovodda

Ovodda, il paese del pane, apre le sue Cortes al pubblico per il fine settimana di “Autunno in Barbagia” Nel cuore della suggestiva Sardegna, il caratteristico paese di Ovodda si prepara ad aprire le porte alle sue celebri Cortes. Darà …

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A Villaurbana “Panè – Incontri gastronomici nel borgo”

villaurbana pane

Incontri e Degustazioni a Villaurbana: Alla Riscoperta del Pane e della Cultura Mediterranea In una piccola perla dell’Alto Campidano sardo, Villaurbana, un ciclo di incontri gastronomici si prepara a celebrare uno dei cibi più antichi e universali: il pane. Questo …

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Escolca, “Sa die de s’Ollu e su Liori”

musei escolca 3

Record di visite presso il sistema museale di Escolca per “Sa die de s’Ollu e su Liori” Come di consueto ogni anno, Escolca, il piccolo borgo situato nel basso sarcidano ha ospitato l’attesa sagra “Sa die de S’Ollu e su …

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La farina aumenta ma il costo del pane si ferma

Pane tradizionale

Confartiginato denuncia aumenti nel costo della farina ed il calo nelle vendite del pane. I panificatori sardi denunciano aumenti nel costo della farina e delle altre materie prime ma mantengono fermo il prezzo del pane. Inoltre, denunciano il calo delle …

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Fromentu

museo pane

La festa del pane a Pompu Domenica 23 ottobre la grande festa “Fromentu” nel piccolo centro della Marmilla Una giornata di odori e sapori del pane a Pompu Turisti e visitatori protagonisti in tanti laboratori Comune e Pro loco di …

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Bonorva omaggia il pane Zichi

Bonorva omaggia il pane Zichi con una scultura altra 3 metri realizzata dall’artista di Banari Giuseppe Carta. Una scultura di tre metri dedicata al Zichi, il pane tipico del paese del Logudoro che di norma si presenta in spianate sottili, …

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