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L’ideatrice, Maria Giovanna Carta, racconta Mannos. L’obiettivo, valorizzare le eccellenze presenti in Sardegna Maria Giovanna Carta, consulente aziendale olbiese, racconta Mannos. Iniziativa che punta a ristabilire un legame tra le persone e la terra d’origine, l’obiettivo è quello di valorizzare …

Ötzi è una star e come capita a tutte le star, ogni occasione è buona per fare notizia. La mummia di homo sapiens Questa volta Ötzi, uno dei tanti nomignoli affibbiati alla mummia di homo sapiens ritrovata nel 1991 da …

A partire dalla seconda metà del 1800 i più famosi sono: i torronai tonaresi, “sos torronargios”   In Sardegna il torrone per eccellenza è quello di Tonara. A partire dalla seconda metà del 1800 i torronai tonaresi, “sos torronargios”, sono …

Alan Mimmi, giovane imprenditore che ha scelto la Sardegna come via di riscatto Alan Mimmi, imprenditore agricolo di 39 anni, ha scelto la Sardegna come via di riscatto. In principio la scelse il padre, Alan l’ha raggiunto nel 1997 e …

Promuoviamo la diversità linguistica e culturale anche attraverso la tradizione enogastronomica locale. Scopriamo insieme le specialità culinarie con Cucina dal Mondo oggi parliamo del Biryani. Il Biryani è un piatto tradizionale dell’Asia meridionale. Il piatto si compone di più strati …

Un team di esperti dell’Oms arriverà nei prossimi giorni a Pechino per studiare le origini del Covid, registrata una crescita dei contagi in Cina. Il team di esperti dell’Oms sarà in Cina da giovedì 14 gennaio, al fine di accertare …

Il 31 dicembre 2006 ci fu il passaggio dalla televisione analogica a quella digitale   Il 3 gennaio 1954 prese il via l’avventura della televisione italiana. Si presentò come l’evoluzione della radio infatti oltre ai contenuti sonori comprendeva la trasmissione …

Il casu axedu o formaggio acido è anche conosciuto come la “colazione del pastore” per eccellenza   La minestra “cun casu axedu” (formaggio acido) è una tipica ricetta sarda a base di brodo. Comprende fregola e formaggio acido di latte …