Record di visite presso il sistema museale di Escolca per “Sa die de s’Ollu e su Liori” Come di consueto ogni anno, Escolca, il piccolo borgo situato nel basso sarcidano ha ospitato l’attesa sagra “Sa die de S’Ollu e su …
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Un 2020 di qualità altissima per l’olio extravergine d’oliva della Sardegna L’olio nuovo: “La stagione quest’anno è partita con largo anticipo, il 20 settembre, rispetto alla solita apertura dei frantoi a fine ottobre.”, dice Nicola Garippa, agronomo di Apos. “Gli …
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“Ulteriore riconoscimento: ” miglior azienda Sol D’Oro Challenge 2020″ E’ l’azienda Masoni Becciu di Villacidro a vincere ancora una volta premi e riconoscimenti come miglior olio d’Italia. Con l’Olio “Ispiritu Sardu” ha ricevuto il premio “Le Tre Foglie“. “Una …
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L’olio fa bene al cervello, soprattutto negli anziani. La ricerca è pubblicata sul Faseb Journal. È stato identificato il ruolo anti-invecchiamento neurale in vivo di un componente dell’olio extravergine di oliva, l’idrossitirosolo, presente in abbondanza anche negli scarti di lavorazione. …
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L’olio, protagonista di Oro Colato, progetto ideato e promosso dalla Camera di Commercio di Cagliari attraverso il Centro Servizi Promozionali per le Imprese L’obiettivo di Oro Colato è quello di far conoscere e apprezzare gli oli extravergini del Sud Sardegna …
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