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L’olio nuovo della zona di Oristano, annata 2020

L’olio nuovo della zona di Oristano

Un 2020 di qualità altissima per l’olio extravergine d’oliva della Sardegna  L’olio nuovo: “La stagione quest’anno è partita con largo anticipo, il 20 settembre, rispetto alla solita apertura dei frantoi a fine ottobre.”, dice Nicola Garippa, agronomo di Apos. “Gli …

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L’azienda Masoni Becciu vince il premio “Le Tre Foglie”

Villacidro

“Ulteriore riconoscimento: ” miglior azienda Sol D’Oro Challenge 2020″   E’ l’azienda Masoni Becciu di Villacidro a vincere ancora una volta premi e riconoscimenti come miglior olio d’Italia. Con l’Olio “Ispiritu Sardu” ha ricevuto il premio “Le Tre Foglie“. “Una …

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L’olio è benefico per la salute mentale: lo studio

olio extra vergine

L’olio fa bene al cervello, soprattutto negli anziani. La ricerca è pubblicata sul Faseb Journal. È stato identificato il ruolo anti-invecchiamento neurale in vivo di un componente dell’olio extravergine di oliva, l’idrossitirosolo, presente in abbondanza anche negli scarti di lavorazione. …

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