Archivio Tag

Coldiretti, Sardegna: agricoltura in ginocchio

Coldiretti

Mentre l’anno scorso a febbraio si deliberava per l’irrigazione di soccorso a causa delle siccità, quest’anno le colture stagionali sono a mollo da circa 15 giorni. La Coldiretti evidenzia la condizione critica in Sardegna. C’è il rischio di asfissia radicale …

Leggi

Malloreddus alla campidanese con ragu di pecora

Malloreddus alla campidanese con ragu di pecora

I malloreddus alla campidanese con ragù di pecora sono tra i piatti più caratteristici della Sardegna e in particolare della zona da cui prendono il nome, appunto il Medio Campidano I malloreddus, chiamati anche gnocchetti sardi, sono un formato di …

Leggi

Su costumu poéticu de su campidanu de mesu

tradizione

Connosci sa cultura e sa língua, chentza circai de cumprendi su sinnificau de su tempus nostu  pruscatotu in su campidanu de mesu S’Assessorau a sa Cultura at inghitzau custu camminu asuba de su stúdiu de sa cantada in su Campidanu …

Leggi

Is Pregadorias antigas: su signu de sa devotzioni

farmacia

Unu líbburu de is pregadorias antigas chi fait parti de is interventus de su programma de amparu e de avaloramentu de su patrimóniu culturali de sa Província de su Campidanu de Mesu Is Pregadorias Antigas: su signu de sa devotzioni” est …

Leggi

Sanluri un marchio per valorizzare il Civraxu

MARCHIO SANLURI

Grazie ad un accordo di filiera lo storico pane di Sanluri, su Civraxu, ha un suo disciplinare di produzione e un suo marchio di qualità. Il progetto, presentato oggi nel mercato di Campagna amica della Coldiretti a Cagliari, è il …

Leggi

MEDinART 2018: l’intervista a Emanuele Contis

intervista contis

Unica Radio ha incontrato lo staff del MEDinArt di Samassi all’Hostel Marina di Cagliari. Abbiamo scambiato due chiacchiere col direttore artistico Emanuele Contis, che ci ha parlato del festival e del programma di questa sesta edizione Tra gli ospiti della …

Leggi