L’aumento incontrollato dei prezzi delle materie prime è entrata in corto circuito con la guerra della Russia in Ucraina In una settimana, dall’inizio della guerra in Ucraina, il prezzo del grano è balzato del 38,6% ma ad aumentare del 17% …
LeggiColdiretti: aumenti sul grano spingono rincari pasta e pane
Allarme per raddoppio costi semine e campi allagati Raddoppiano i costi delle semine per gli agricoltori che non hanno goduto di neppure un centesimo per gli aumenti stellari del grano destinato a pasta e pane raddoppiati per effetto di rincari …
LeggiSaboris antigus a Serri tra archeologia ed enogastronomia
“Sa dia de is saboris antigus in is bias de su trigu” Non sarà soltanto un evento di promozione dei prodotti enogastronomici (saboris), ma anche di valorizzazione della cultura e dei valori identitari.Il piccolo paese del Sarcidano apre ai turisti …
LeggiChernobyl, grano e legno ancora altamente contaminati
Le colture che si trovano intorno all’area di Chernobyl, al di fuori della zona di esclusione, risultano ancora pericolosamente contaminate. Secondo un nuovo studio condotto da elaboratori di Greenpeace dell’Università di Exeter e dell’Istituto ucraino di radiologia agricola. In particolare …
LeggiLe potenzialità del grano sardo: a Oristano i risultati del progetto Aviprofo
L’attività del progetto di Sardegna Ricerche ha ormai raggiunto quindici mesi: lunedì 4 novembre l’evento di diffusione dei risultati Lunedì 4 novembre, a Oristano, si terrà l’evento di diffusione dei risultati relativi ai primi quindici mesi di attività del progetto AVIPROFO, dedicato all’innovazione …
LeggiA Pompu s’eventu Fromentu dedicadu a s’arte de su pane
Una die a Pompu tra assaget, laboratòrios e bìsitas ghiadas dedicadas a su pane e a su trigu Una die dedicada a su pane e a su recùperu de sos antigos trigos autòctonos. Su 4 maju a Pompu, paisu de …
LeggiArribbat su primu pane de trigu arricadu cun fibras de agrùmenes
At a arribbare chitzo in sas tàulas su primu pane de trigu tostu arricadu cun fibras de agrùmenes At a arribbare chitzo in sas tàulas su primu pane de trigu tostu arricadu cun fibras de agrùmenes. Sas fibras alimentares agiudant …
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