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I funghi: ricchi per il nostro benessere

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I funghi sono alimenti poco calorici, ricchi di minerali come fosforo e potassio. Utili per il sistema immunitario, sono utilizzati anche per il sistema cardiovascolare. Ogni fungo ha il proprio nome scientifico. Il nome del porcino nero è Boletus aereus, il cardoncello è Pleutotus eryngii; il gallinaccio è Hydnum rufescens o repandum. Essi non contengono grassi …

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Dispositivi informatici fatti con i funghi

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I funghi potrebbero essere utilizzati anche per la tecnologia indossabile, ad esempio per sensori  I funghi potrebbero essere utilizzati anche per la tecnologia indossabile, ad esempio per sensori che possano essere applicati sui vestiti. Possono essere usati finanche per circuiti …

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Scoperta: i funghi parassiti che divorano le mosche

scoperti funghi parassiti

Le incredibili modalità che due specie di funghi patogeni adottano per parassitare le mosche e per poi diffondere le proprie spore Uno studio descritto sul Journal of Invertebrate Pathology.La scoperta è stata fatta da un team di ricercatori Dipartimento di scienze …

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Batteri e funghi nel letto riducono rischio di asma e allergia nei bambini?

Batteri

Un interessante studio suggerisce che i microrganismi che si trovano nella polvere del letto possono potenzialmente ridurre il rischio da parte dei bambini di sviluppare l’asma. Questi microrganismi, che generalmente causano varie allergie e malattie autoimmuni nel corso della vita, …

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Formiche: nuovo studio rivela la loro “capacità agricola”

Le formiche coltivano funghi

Le formiche che crescono funghi, o attini, possiedono notevoli capacità come agricoltori. Le formiche hanno grandi “capacità agricole” tanto da aver permesso la proliferazione di una specie di funghi da oltre 60 milioni di anni, quando i sistemi di coltivazione …

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Coleotteri dell’ambrosia, nuovo studio li ha analizzati

“coleotteri dell’ambrosia”

È risultato sempre difficile studiare i “coleotteri dell’ambrosia”, un gruppo di coleotteri (più di 3000 specie). Le specie specie dei coleotteri dell’ambrosia si dividono tra le due famiglie Scolytinae e Platypodinae. Il termine “ambrosia” si riferisce al nome del gruppo …

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Radiatori con funghi e pancetta croccante

Radiatori con funghi e pancetta croccante

Una pasta dal sapore autunnale, con un tipo di pasta isolito. Ecco i radiatori con funghi e pancetta croccante.   INGREDIENTI Ingredienti per 4 persone: radiatori con funghi e pancetta croccante300 gr di pasta formato radiatori250 gr Speck tagliato a …

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