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Il cibo del futuro nel segno della tecnologia. Le innovazioni introdotte dall’informatica, mini computer e robotica su tutte, avranno un ruolo sempre più determinante nell’agricoltura e di conseguenza nel cibo di qualità. È quanto emerso durante l’incontro ‘Il riso fa …
LeggiAppetitosamente. Il riso del futuro tra tecnologia e tradizione
