Le forniture di grano aumentano, la domanda di importazioni diminuisce e l’Iniziativa sui cereali del Mar Nero viene estesa Continua la discesa dei prezzi il 12° mese consecutivo, con una media di 126,9 punti nel mese di marzo 2023 e …
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AdobeStock 257643245 khRC 1020×533@IlSole24Ore Web Spreco alimentare. Il report del Capgemini Research Institute: il 72% dei consumatori è oggi consapevole dei propri sprechi alimentari. “Per spreco alimentare avviene quando qualsiasi sostanza o prodotto in ogni fase della catena alimentare, invece che essere …
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La Giornata Mondiale dell’Alimentazione, istituita nel 1979, si celebra ogni anno in tutto il mondo il 16 ottobre. Il 16 ottobre 1945, quarantadue Paesi riuniti in Quebec, Canada, istituirono l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO). Lo scopo …
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Il problema alimentare non riguarda solo il Terzo Mondo ma anche i Paesi più industrializzati, dove le differenze sociali generano sacche di povertà ed emarginazione Sono circa 59mila i sardi costretti a chiedere aiuto per mangiare e di questi oltre …
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Accordo per la sperimentazione dell’alga spirulina tra Tolo Green e Coop Produttori Arborea L’alga spirulina, il superfood indicato dalla Fao alimento del futuro, applicata alla zootecnia per utilizzare le sue proprietà nell’allevamento. E’ stata attivata una sinergia tra Tolo Green, …
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