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Il 31 Ottobre si terrà la celebrazione de “Sa festa de is animeddas” organizzata da Spaciada sa Bregùngia e Su Tzìrculu Spaciada sa Bregùngia e Su Tzìrculu si uniscono per organizzare una festa speciale in occasione de Is Animeddas, un’antica …

Le composizioni dell’artista olianese esposte nel comune irgolese nella rassegna Andalas Un dato fra devozione e tra religiosità e mito con le Sacre Spine, un elemento caratteristico di questa comunità che è preservata nella chiesa di San Nicola: la leggenda …

Confartigianato rileva che nonostante i pesanti rincari di energia e materie prime subiti dalle imprese, i dolci natalizi della nostra tradizione artigiana rimangono competitivi sui mercati esteri. Nell’ultimo anno, tra panettoni, pandoro, cioccolato e prelibatezze made in Italy. Confartigianato ha stimato un …

Frutto dell’incontro tra Maurizio Cossu e Davide Orro, nasce il panettone con un impasto soffice di lievito madre aromatizzato grazie alla vernaccia Igt prodotta nella Valle del Tirso, nell’Oristanese. Il panettone alla Vernaccia è frutto dell’incontro tra due esperienze e …

In Sardegna i dolci di Pasqua reggono la crisi e i clienti scelgono la qualità artigiana. Quasi 2mila pasticcerie per uova, colombe e dolci Mancano pochi giorni alla Pasqua e il settore dolciario artigiano sardo fa i primi bilanci con …

Lockdown di Pasqua e corsa agli acquisti: la Coldiretti +20% per la spesa alimentare nel weekend prima che tutta Italia diventi rossa L’assalto ai supermercati Senza la possibilità di fare shopping, i ristoranti chiusi e con la prospettiva della Pasqua …

Martedì 23 marzo si terrà in modalità online l’evento di chiusura del progetto VaGeMaS – Valorizzazione del mandorlo sardo per la produzione di dolci tipici Il progetto è condotto dal Servizio Ricerca nell’Arboricoltura di AGRIS Sardegna in collaborazione con Porto …

Nei mercati di campagna, amicala tradizione dolciaria sarda. Il carnevale sarà festeggiato grazie ai sapori dei dolci legati a questa tradizione. Un carnevale sensoriale Sarà un carnevale sensoriale quello che si festeggerà nel fine settimana nei mercati di Campagna Amica. …