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A Cagliari un corso di preparazione dei culurgiones

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Corso di preparazione dei culurgiones,sabato 23 giugno ore 10.00 Ti piace cucinare o ti piacerebbe imparare? Vuoi stupire i tuoi amici sfoggiando le tue capacità in cucina? Allora non puoi perderti il laboratorio di culurgiones che L’Isola che Vorrei e Itzokor Onlus hanno organizzato …

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Grani antichi per prodotti da forno innovativi

Al via un progetto innovativo dell’Università di Sassari e Porto Conte Ricerche finanziato da  Sardegna Ricerche Mercoledì 4 aprile si terrà a Oristano l’incontro di avvio del progetto AVIPROFO ‑  Antiche Varietà per l’Innovazione dei Prodotti da Forno, finanziato da Sardegna Ricerche e condotto dal Dipartimento di …

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A Cagliari in piazza Dettori la manifestazione Arti al Centro

Tre giornate di Arti al centro nel cuore della città di Cagliari Grande successo per le prime due giornate di Arti al Centro. La manifestazione in Piazza Dettori ospita da giovedì illustri rappresentanmti di tutte le arti, spaziando tra cucina, pittura …

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Mezze penne con gamberi: la ricetta

Mezze penne con gamberi: la ricetta

Le mezze penne ai gamberi non sono un piatto molto particolare, però sono amatissime dalla maggior parte delle persone e l’ ideale per fare bella figura quando si organizza una cena Il giorno di Pasquetta si trascorre solitamente in famiglia …

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Risotto agli asparagi: tra tradizione e novità

Risotto agli asparagi: tra tradizione e novità

La ricetta del risotto agli asparagi è piuttosto conosciuta, però per chi ancora non l’ avesse scoperta o provata, è doveroso indicarne a grandi linee la preparazione Quella del risotto agli asparagi è una classica ricetta che preannuncia l’arrivo della primavera. Pochi …

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Orecchiette con asparagi: la ricetta originale

Orecchiette con asparagi: la ricetta originale

Le orecchiette con asparagi sono un piatto molto gustoso, non amatissimo in realtà però c’è chi ne va completamente pazzo e le mangerebbe sempre Le orecchiette con gli asparagi sono un abbinamento particolare per ottenere un primo piatto molto gustoso …

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Cavolo Romanesco: ricetta orecchiette

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Questa ricetta autunnale dal sapore squisito e delicato può essere tranquillamente preparata in anticipo gestendo così al meglio il vostro tempo libero. Il broccolo romanesco – conosciuto anche come broccolo romano, cavolo verde o cavolo cimoso – è un ortaggio della famiglia delle crucifere …

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Tortino alle bietole: la ricetta tradizionale

Tortino alle bietole: la ricetta tradizionale

Il tortino alle bietole può sempre essere un secondo vincente e genuino, di solito molto amato da chi si trova a mangiarlo Il tortino con le bietole è un piatto davvero goloso e stuzzicante, che può essere servito sia come contorno sia …

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