Presentazione del Primo volume della collana Nonturismo: SANT’ELIA, DEVIAZIONI INEDITE RACCONTATE DAGLI ABITANTI Venerdì 10 luglio, ore 19:00 – Museo e Archivio di Sinnai. Prima presentazione aperta al pubblico per Sant’Elia, deviazioni inedite raccontate dagli abitanti. Il volume è curato da …
LeggiI tramonti con buona cucina e buon vino
La pandemia globale ha rallentato e in alcuni casi fermato le attività, nonostante ciò il lavoro nei campi è proseguito e Su’entu sì è dedicata all’impianto delle nuove vigne L impegno si è visto durante il lockdown sul versante della …
LeggiLa cucina-bottega di Frades da Porto Cervo a Milano
I fratelli Paddeu aprono a un passo dal Duomo Apre a Milano Frades, la cucina con bottega e laboratorio di pasta fresca dedicato ai sapori della Sardegna. I fratelli Fabio, Roberto e Valerio Paddeu, di Orani, centro della Barbagia, fondatori …
LeggiSant’Elia il cookbook: il 28 maggio in libreria
Una redazione di comunità, un’artista in residenza e un territorio ai margini: nasce per Ediciclo la collana NONTURISMO nel cuore di Sant’Elia Il primo volume, dedicato al quartiere cagliaritano di Sant’Elia, è un cookbook che nasce dalle testimonianze e dalle …
LeggiGnamGnam. La cucina semplice: la Sicilia. Puntata del 25 Maggio 2020
La Sicilia: simbiosi di storia e cibo. Appuntamento il 25 Maggio 2020 alle ore 20:00. Questa puntata di GnamGnam è dedicata alla Sicilia. Un tema immenso, impossibile da condensare in un’ora. Quindi faremo un piccolo viaggio, un aperitivo, in questa …
LeggiCosa fanno gli italiani a casa in tempi di coronavirus?
Non è una situazione semplice quella dei cittadini italiani: la Penisola è infatti stata la prima nazione in Europa, e in quasi tutto il mondo, a prendere provvedimenti seri e restrittivi per fermare la pandemia di Coronavirus che sta creando …
LeggiFare lo chef è stressante. Lo dice il CNR
Uno studio del CNR stabilisce che il lavoro dello chef è molto stressante. I risultati sono frutto dello studio su 710 cuochi italiani Fare lo chef è davvero stressante. Lo rivela uno studio del CNR Gli anni di servizio e …
LeggiDomenica 8 marzo alla scoperta del Castello di Orguglioso
Domenica 8 marzo alla scoperta del Castello di Orguglioso a Silius Domenica 8 marzo le WebComunity di SardegnaSotterranea, SardegnaEscursioni in collaborazione con il GCC, organizzano una visita al Castello di Sassai (Silius) di Orguglioso, uno dei più interessanti manieri d’epoca …
Leggi