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Tiramisù, dolce simbolo della cucina italiana

Tiramisù

Gli italiani, domenica 21 marzo, hanno celebrato il tiramisù. Il dessert più rcercato e apprezzato a livello internazionale   Domenica 21 marzo, giorno del “Tiramisù day”, gi italiani hanno celebrato il dolce simbolo della cucina italiana. In altre parole il …

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Spaghetti alla Carbonara: la ricetta originale

Spaghetti alla Carbonara: la ricetta originale

GUANCIALE, NON PANCETTA!: LA RICETTA DEGLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA Gli Spaghetti alla Carbonara o semplicemente Carbonara; è un primo piatto tipico della cucina romana, apprezzato in tutto il mondo! A base di pasta, uova, guanciale, formaggio! Un piatto povero, ma dalla  bontà paradisiaca. La Storia Secondo una delle ipotesi più …

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Cavolo Romanesco: ricetta orecchiette

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Questa ricetta autunnale dal sapore squisito e delicato può essere tranquillamente preparata in anticipo gestendo così al meglio il vostro tempo libero. Il broccolo romanesco – conosciuto anche come broccolo romano, cavolo verde o cavolo cimoso – è un ortaggio della famiglia delle crucifere …

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Polenta: la ricetta del settentrione d’ Italia

Polenta: la ricetta del settentrione d’ Italia

La polenta è un piatto famosissimo, un’ identità, un modo di essere, è intoccabile per chi la ama Un italiano all’ estero sentirà nostalgia della pasta e del caffè; un lombardo della polenta. Pochi piatti hanno un così forte valore …

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Orecchiette con broccolo romanesco

Le orecchiette con broccolo romanesco sono sicuramente un primo piatto molto interessante e gustoso che solitamente non delude mai chi decide di assaporarlo Le Orecchiette con broccolo romano è una ricetta che soddisfa molto. Si ritiene che dopo un piatto così …

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