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Carciofestival: il premio del festival del carciofo in Sardegna

Carciofestival: il premio del festival del carciofo in Sardegna

Si è concluso il primo contest culinario Carciofestival, nell’ambito della rassegna “Marina di Gusto“. Una manifestazione patrocinata dall’Assessorato regionale al Turismo e all’Artigianato. Carciofestival è stato organizzato dal Consorzio Cagliari Centro Storico in sinergia con il Centro Commerciale Naturale di …

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‘Marina di gusto’:’Carciofestival’ 2020

Partirà sabato 12 dicembre il primo contest gastronomico ‘Marina di Gusto’: Carciofestival 2020. La manifestazione organizzata dal Consorzio Cagliari Centro Storico in sinergia con il Centro Commerciale Naturale di Villasor e la Cooperativa Agricola Ortofrutticola Villasor. ‘Carciofestival’ si svolgerà nel …

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La torta salata ai carciofi

torta

La torta salata ai carciofi, con l’aggiunta golosa della mortadella, è un piatto unico perfetto per i pasti autunnali. Delicato nel gusto, ma con una spinta salata che risulta confortevole. La forma a fagotto ricorda le pie salate tipiche della …

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Carciofo Biologico: innovazione e sostenibilità di filiera

Carciofo Bio

Appuntamento a Cabras per parlare del progetto di produzione di carciofo biologico. Coinvolte 15 aziende agricole sarde Lunedì 9 luglio si terrà a Cabras (OR) l’incontro di avvio del progetto Carciofo Biologico: innovazione e sostenibilità di filiera (CarBio), promosso e finanziato da Sardegna …

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