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I fondi del caffè per proteggere l’ambiente

Studio dell’Università tecnologica federale del Paranà. i fondi di caffè con aggiunta di cloruro di zinco aiutano a rimuovere il bentazone Uno scarto come i fondi del caffè potrebbe essere un’arma in più contro l’inquinamento delle acque. Secondo uno studio …

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Sorprendi i tuoi cari con Borghetti: l’arte del vero caffè espresso in una bottiglia da condividere

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Il Natale, più di ogni altro periodo dell’anno, appare sempre come il momento perfetto per esprimere al meglio l’affetto verso i propri cari attraverso gesti di amore e doni significativi, ma soprattutto ritagliando del tempo da trascorrere con loro. Borghetti, …

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Stampare in 3D con i fondi di caffè: una soluzione sostenibile

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Il caffè è una bevanda amatissima in tutto il mondo, ma i suoi fondi sono spesso considerati un rifiuto. Un nuovo studio, però, ha dimostrato che i fondi di caffè possono essere utilizzati per stampare in 3D oggetti di vario …

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Dall’aperitivo al dopo cena: Borghetti, liquore di vero caffè espresso, è il compagno ideale per momenti autentici

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Spesso, quando si fa riferimento ai liquori dolci, si riscontra una certa diffidenza. Questa categoria di liquori viene spesso associata a una qualità inferiore, principalmente a causa delle materie prime utilizzate nella loro produzione e dei processi che ne influenzano …

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Incontro “oltre il caffè e i salotti letterari” ad Oristano

Al Don Deodato Meloni di Oristano un incontro alla ricerca delle contaminazioni tra enogastronomia e cultura sarda. Oltre il caffè e i salotti letterari: tra una lettura da I Cabilli e un caffè, tra la visione del corto sul paesino …

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Cagliari racconta i suoi Caffè storici

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Cagliari racconta i suoi Caffè storici. Una visita guidata affascinante e originale. Si ispira al libro di Carlo Pillai “Storia dei Caffè di Cagliari” (AM&D editore, 2002) l’evento di sabato 9 aprile organizzato a Cagliari dall’associazione Movidì Tour. Il tour …

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Il caffè, fra il piacere del gusto e la scienza della salute

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Caffè come alleato del benessere. Rappresenta la più grande fonte di antiossidanti nella dieta occidentale   Il caffè, bevanda piacevole con i suoi effetti benefici. È antica la storia del caffè e le sue origini, storicamente imprecisabili. La pianta appartiene …

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Caffé riduce rischio malattie croniche del fegato, lo studio

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Bere caffé può avere un effetto protettivo contro le malattie epatiche croniche, compreso il cancro. E’ quanto emerge da uno studio britannico dell’Università di Southampton, pubblicato sulla rivista BMC Public Health. Con tre tazze al giorno -20% probabilità di svilupparle …

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