Unica Radio Raccontiamo la città che cambia
Promuoviamo la diversità linguistica e culturale anche attraverso la tradizione enogastronomica locale. Scopriamo insieme le specialità culinarie con Cucina dal Mondo oggi parliamo del Maffe. Il Mafe o Mafè è un piatto molto diffuso in Senegal, è una salsa di …
LeggiCucina dal mondo: Bousso la ricetta del Maffe
