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Al via il progetto di azione contro la fame “mai più fame”

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Dall’emergenza all’autonomia Il report dell’organizzazione internazionale, specialista contro la fame e la malnutrizione infantile, analizza le l’insicurezza alimentare in situazioni di crisi e la necessità di coniugare sostegno alla spesa, educazione alimentare ed un percorso di accompagnamento all’occupabilità per consentire …

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‘Sano chi gioca’, per imparare alimentazione e stili vita sani

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Si arricchisce progetto promosso da Regione Lazio in collaborazione con Fondazione Pfizer Si rinnova il progetto “Sano chi sa”. L’iniziativa promossa da Regione Lazio attraverso le Asl e in collaborazione con Fondazione Pfizer, per imparare la corretta alimentazione e gli …

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Dieta chetogenica, ecco perché sceglierla!

dieta chetogenica

Gennaio è il mese perfetto per rimettersi in forma. Allora spazio alle nuove abitudini in ambito alimentare, è tempo di rinnovamento! Gennaio è il mese perfetto per porsi nuovi obiettivi, adottare buone abitudini e rimettersi in forma. Insomma, dopo le …

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Il sovrappeso rende difficile memorizzare quanto si mangia

Memoria, cibo

Comprendere come regolare il nostro comportamento alimentare diventa sempre più importante   Il sovrappeso renda più difficile memorizzare cosa e quanto si mangia. Uno studio coordinato dall’Istituto di chimica biomolecolare del Cnr di Pozzuoli descrive un’alterazione funzionale del circuito neuronale …

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Boom a tavola di frutta e verdura, anche surgelati

Nel 2020 frutta e verdura surgelati hanno registrato una notevole crescita, con 251.940 tonnellate commercializzate. I dati dell’Iias. Frutta e verdura, alimenti fondamentali per una dieta sana e bilanciata, sono molto amati dagli italiani anche in versione frozen: nel 2020, i …

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Spreco Nella pattumiera degli italiani 529 gr di cibo

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Perdita di cibo Lo spreco alimentare è il fenomeno della perdita di cibo ancora commestibile che si ha lungo tutta la catena di produzione e di consumo del cibo. Si stima che, ogni anno, un terzo di tutto il cibo prodotto per il consumo …

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Consultazione pubblica su alimentazione sostenibile

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In occasione del Forum mondiale sull’alimentazione, la Ministra Fabiana Dadone ha avviato una consultazione on line sul Portale Giovani2030.it, in collaborazione con l’Agenzia nazionale per i giovani, per invitare le nuove generazioni ad esprimersi sui temi dell’alimentazione sostenibile. In occasione …

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