Diabete, dieta varia ed equilibrata e 150 minuti a settimana di attività fisica per prevenire In Italia sono cinque milioni le persone con diabete e sei milioni quelle con obesità, due condizioni tra le quali esiste una stretta correlazione ed …
LeggiMicroplastiche, ecco come contaminano il nostro cibo
Il problema delle microplastiche si fa sempre più pericoloso, lo studio di ENEA mostra come le plastiche finiscono all’interno della nostra alimentazione. Ma se il pesce che acquistiamo in pescheria ha ingerito delle microplastiche, finiremo per mangiarle pure noi? Uno …
LeggiViaggio nel microbiota
Alcuni ceppi batterici del microbiota svolgono funzioni benefiche. Risulta complesso plasmare la flora intestinale modificando l’alimentazione. “Le disbiosi sono condizioni che conseguono ad un’alterazione del delicato equilibrio tra le tante componenti del microbiota intestinale. Diversi studi hanno evidenziato che la …
LeggiGenetica, alimentazione e fortuna: il segreto della longevità.
Genetica, abitudini e stili di vita per aumentare la longevità e vivere più a lungo e in salute. Secondo Nicola Ferrara, già presidente della Società italiana di geriatria e gerontologia (Sigg) e docente all’università Federico II di Napoli, il Dna …
LeggiPlant-based sempre più richiesti per una alimentazione sana
AstraRicerche e Gruppo Prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food ha svolto un indagine di ricerca, intervistando i consumatori che fanno uso regolare dei plant-based. Si è riscontrato che oltre 1 italiano su 2 acquista prodotti a base vegetale …
LeggiCampagna Amica, progetto per educare i bambini all’ambiente
Campagna Amica con Coldiretti lanciano un laboratorio per i bimbi delle elementari, con lo scopo di educarli all’alimentazione, ambiente e inquinamento. La fondazione Campagna Amica istituita dalla Coldiretti (Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti), la più grande associazione di rappresentanza e assistenza …
LeggiMicrobiota, cibo sintetico e tentazione innaturale
Schemi alimentari basati su cibo sintetico non possono avere la capacità di essere utilmente e favorevolmente performanti sul microbiota umano. Ciò che impone di cambiare prospettiva rispetto alle innaturali tentazioni del cibo sintetico per ritornare senza alcun indugio ai metodi …
LeggiProbiotici e prevenzione: tumore del colon-retto
l tumore del colon-retto è una particolare forma di cancro che ha origine nei tessuti del colon o del retto, ovvero due parti anatomiche appartenenti all’intestino crasso. Questo tipo di tumore è una conseguenza della crescita incontrollata delle cellule epiteliali …
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