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L’uso di semplici strumenti litici aumenta la qualità dell’alimentazione. Lo ha dimostrato un team interdisciplinare e intercontinentale, con uno studio su una popolazione di scimmie nel Nord-Est del Brasile. Ciò potrebbe essere accaduto anche nel corso dell’evoluzione umana. Lo studio …

Un recente studio dimostra che una dieta con un basso indice glicemico potrebbe contribuire a prevenire il diabete di tipo 2. Una dieta con basso indice glicemico potrebbe prevenire il diabete di tipo 2. Questo il risultato dello studio MEDGI-Carb, …

La tecnologia e l’innovazione offrono App alla portata di tutti nel campo del benessere e dalla giusta alimentazione Il modo ideale per iniziare un’alimentazione salutare ed equilibrata è rivolgersi ad uno specialista, un nutrizionista o un dietologo. Queste figure sono …

La nutrizione sportiva è un argomento affascinante. Si tratta della conoscenza dei nutrienti e delle loro funzioni, del metabolismo energetico e di come applicare queste informazioni al processo di allenamento Inizieremo con le basi dell’alimentazione sportiva: cosa bisogna mangiare prima, …

Gli insetti potrebbero essere la nuova fonte preferita di proteine: in alcuni Paesi lo fanno già da secoli Se amate il mondo naturale e trascorrere del tempo all’aria aperta, probabilmente sapete già che la natura è piena di tesori deliziosi. …

Ridurre in maniera significativa i livelli di dolore cronico modificando le abitudini alimentari. Ridurre il dolore cronico attraverso le abitudini alimentari; questo il focus di uno studio, pubblicato su ‘Pain and Therapy’, coordinato d Anna Maria Aloisi, ordinaria di Fisiologia …

Vino, olio, pani carasau e birre anche in circuito estero Al via la settima edizione dei Sardinia Food Awards. Sono ben 286 le aziende che hanno deciso di mettersi in gioco per conquistare il “bollino” di qualità e sostenibilità dei …