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Premio Promotori di cultura alimentare sana e sostenibile

Il premio organizzato da Foodinsider è stato consegnato a Laore Sardegna in occasione del Summit della mensa scolastica sana sostenibile e opportunità per il Paese Il premio Promotori di cultura alimentare sana e sostenibile ha avuto luogo a Roma, a …

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A Tortolì la giornata nazionale dei disturbi dell’alimentazione

Tortolì giornata nazionale contro i disturbi alimentazione

Il prossimo 15 marzo, Tortolì si prepara a una giornata di sensibilizzazione senza precedenti: la “XIII Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla” prenderà il via, colorando le strade della cittadina con il patrocinio del Comune e dell’associazione Mano Tesa Ogliastra. Organizzata …

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Festa del Bio 2024: donne protagoniste della transizione ecologica

Il 9 marzo e il 18 maggio appuntamenti per la Festa del BIO: il biologico in festa a Milano e Roma Torna la Festa del BIO, l’evento itinerante che celebra il meglio del biologico italiano. Organizzata da FederBio in collaborazione …

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Italia, primo paese al mondo a vietare la carne coltivata

carne coltivata legge

L’Italia è diventata il primo paese al mondo a vietare la produzione e la commercializzazione della carne coltivata. Il disegno di legge, approvato in via definitiva dalla Camera dei deputati il 16 novembre 2023, è stato fortemente voluto dalla Coldiretti …

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Il decalogo del Bambino Gesù per un rientro a scuola sereno

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Le raccomandazioni dei pediatri rivolte a genitori e insegnanti per il rientro a scuola Il Bambino Gesù, l’ospedale pediatrico di Roma che festeggia 150 anni di dedizione alla salute dei bambini, ha stilato un prezioso decalogo per aiutare genitori e …

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Marmellata di prugne rosse: la ricetta

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Questa marmellata di prugne rosse è deliziosa spalmata su pane tostato, croissant o utilizzata come topping per yogurt e dessert. Conservare i vasetti in un luogo fresco e buio. Una volta aperto un vasetto, conservarlo in frigorifero. La marmellata artigianale …

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Il granchio blu prezioso a tavola

granchio blu

Il granchio blu, di cui si parla tanto ultimamente per i suoi effetti nocivi, contiene diversi nutrienti utili alla nostra salute. Tuttavia il suo consumo deve essere moderato. Da nemico numero uno di cozze e vongole a piatto prelibato e …

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Per i celiachi il gelato non è più un piacere proibito

Gelato

Chi soffre di celiachia non deve rinunciare al gelato, un piacere che durante i caldi giorni estivi si concede chiunque, goloso o meno che sia. Un mito che bisogna sfatare però, è che il glutine muore con il freddo. “Per …

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