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Le forniture di grano aumentano, la domanda di importazioni diminuisce e l’Iniziativa sui cereali del Mar Nero viene estesa Continua la discesa dei prezzi il 12° mese consecutivo, con una media di 126,9 punti nel mese di marzo 2023 e …

Il patrimonio immateriale alimentare: il pane artigianale del Campidano 14 luglio 2022, presso il cortile esterno della Casa del Pane di Villaurbana (Or) Il pane artigianale è simbolo di un antico e piccolo centro agricolo del Campidano di Oristano, nella …

AdobeStock 257643245 khRC 1020×533@IlSole24Ore Web Spreco alimentare. Il report del Capgemini Research Institute: il 72% dei consumatori è oggi consapevole dei propri sprechi alimentari. “Per spreco alimentare avviene quando qualsiasi sostanza o prodotto in ogni fase della catena alimentare, invece che essere …

I dati del Rapporto ‘Il caso Italia’ 2022 di Waste Watcher International. Spreco alimentare Torna a crescere lo spreco di cibo nelle case degli italiani interrompendo un trend positivo partito nel 2019. Nella spazzatura gettiamo in media 595,3 grammi di cibo …

Prenderà il via il prossimo 28 gennaio alle 17.00 il ciclo di webinar “Legge e anoressia”, organizzato dal Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università di Sassari, fruibile sulla piattaforma Teams. Tra filosofia e psicanalisi, gli incontri saranno tre: nel primo, Bruno Moroncini, …

IX Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in calendario come sempre il 5 febbraio Gli eventi ufficiali sono promossi per iniziativa della campagna Spreco Zero di Last Minute Market. Con il patrocinio del ministero della Transizione Ecologica e di …

L’iniziativa di Fondazione Banco Alimentare in presenza La Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, promossa dalla Fondazione Banco Alimentare, compie 25 anni e torna anche in presenza. Quest’anno, nei supermercati aderenti all’iniziativa, si possono di nuovo acquistare fisicamente alimenti non deperibili …

Dolianova Corso Devono essere presentate anche entro il 6 settembre le domande per partecipare al corso regionale di operatore di produzioni alimentari organizzato dall’Isfor Api. Il corso, gratuito, è rivolto soprattutto a giovani di età compresa tra i 15 e …