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AdobeStock 257643245 khRC 1020×[email protected] Web Spreco alimentare. Il report del Capgemini Research Institute: il 72% dei consumatori è oggi consapevole dei propri sprechi alimentari. “Per spreco alimentare avviene quando qualsiasi sostanza o prodotto in ogni fase della catena alimentare, invece che essere …

I dati del Rapporto ‘Il caso Italia’ 2022 di Waste Watcher International. Spreco alimentare Torna a crescere lo spreco di cibo nelle case degli italiani interrompendo un trend positivo partito nel 2019. Nella spazzatura gettiamo in media 595,3 grammi di cibo …

Prenderà il via il prossimo 28 gennaio alle 17.00 il ciclo di webinar “Legge e anoressia”, organizzato dal Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università di Sassari, fruibile sulla piattaforma Teams. Tra filosofia e psicanalisi, gli incontri saranno tre: nel primo, Bruno Moroncini, …

IX Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in calendario come sempre il 5 febbraio Gli eventi ufficiali sono promossi per iniziativa della campagna Spreco Zero di Last Minute Market. Con il patrocinio del ministero della Transizione Ecologica e di …

L’iniziativa di Fondazione Banco Alimentare in presenza La Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, promossa dalla Fondazione Banco Alimentare, compie 25 anni e torna anche in presenza. Quest’anno, nei supermercati aderenti all’iniziativa, si possono di nuovo acquistare fisicamente alimenti non deperibili …

Dolianova Corso Devono essere presentate anche entro il 6 settembre le domande per partecipare al corso regionale di operatore di produzioni alimentari organizzato dall’Isfor Api. Il corso, gratuito, è rivolto soprattutto a giovani di età compresa tra i 15 e …

Secondo il parere dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare il biossido di titanio non si può considerare sicuro come additivo. Il biossido di titanio non si può più considerare sicuro come additivo alimentare. E’ il parere dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare. Dopo …