Convegno “i progetti di ricerca Ager e la loro ricaduta sulle filiere agroalimentari della Sardegna” Mercoledì 22 novembre alle 16.30, presso i locali della Fondazione di Sardegna in Via Carlo Alberto 7 a Sassari, si svolgerà il convegno “I Progetti …
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Spunta l’ipotesi della Sardegna per l’edizione 2024 di Europeade, dedicata al folklore europeo Nove aziende del Nuorese con le loro eccellenze agroalimentari hanno rappresentato con grande successo la Sardegna all’edizione 2023 di “Europeade”, la cinque giorni dedicata alla più importante …
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La zuppa cagliaritana, su mazzamurru, diventa ufficialmente Prodotto Agroalimentare Tradizionale Su mazzamurru, la zuppa di pane al pomodoro cagliaritana, è diventato ufficialmente un prodotto tipico e tradizionale della Sardegna. Un riconoscimento atteso, il Pat, per questo piatto gustoso, poco elaborato, …
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La Coccoi prena, il pane ripieno ogliastrino, è stato inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali della Sardegna. Sono giunti a 243 i prodotti registrati nell’elenco delle specialità tradizionali. Il prodotto alimentare è di origine antica ed è realizzato con ingredienti …
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Confronto a Sassari con l’I-Lab della Camera di commercio sul futuro dell’agroalimentare Far conoscere alle aziende sarde le potenzialità dell’innovazione digitale applicata a un settore tradizionale come quello agroalimentare. È questo lo scopo del seminario teorico e al laboratorio esperienziale …
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“Premio tesi di laurea LA FILIERA AGROALIMENTARE: tra tradizione e innovazione sostenibile”, con preghiera di diffusione. Premio tesi di laurea LA FILIERA AGROALIMENTARE: tra tradizione e innovazione sostenibile. Legacoop Agroalimentare e Randstad Italia promuovono le migliori pratiche a sostegno dello …
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L’intero settore agroalimentare sardo rischia di essere messo in ginocchio dagli aumenti di tutte le materie prime determinati dal conflitto in Ucraina. Ma anche da speculazioni su prodotti che scompaiono dal mercato senza un reale motivo, se non quello di …
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La Città Metropolitana di Cagliari si candida per ottenere un fondo di 10 milioni di euro destinati allo sviluppo delle imprese del settore agroalimentare Sostenibilità, valorizzazione della filiera agroalimentare e del patrimonio culturale, connessione infrastrutturale e digitale e transizione …
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