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La Sardegna si erge al vertice della culinaria italiana, vincendo la manifestazione enogastronomica Cittadella del Gusto 2023. In una competizione accesa tra diciannove delegazioni regionali, l’isola si è distinta ottenendo il massimo punteggio Le delegazioni regionali hanno esaltato la giuria …

Il Consorzio di tutela dell’Agnello Igp di Sardegna entra a scuola con due distinte iniziative che hanno interessato Sassari e Oristano dove tra gli istituti scolastici, e con destinatari studenti di diverse fasce di età si è fatto promotore di …

L’agnello Igp sardo è alle più alte quotazioni degli ultimi 30 anni. Fatturato di 62 milioni, 15 mln arrivano dall’export. Le quotazioni dell’agnello Igp di Sardegna nella stagione passata sono state le più alte degli ultimi 30 anni. 5,54 euro …

Consorzio, fatturato record di 6,5 milioni per filiera Igp E’ sardo un agnello su due che finirà nelle tavole degli italiani per Pasqua. Lo rivela il Consorzio dell’agnello di Sardegna Igp (Contas) che esprime soddisfazione per le quotazioni record raggiunte …

Consorzio di Tutela a Barcellona per biennale Alimentaria 2022 Con i prezzi record raggiunti in questi giorni (7,44 €/kg peso vivo alle aste) l’Agnello di Sardegna Igp attraverso il suo Consorzio di tutela è volato a Barcellona in Spagna alla …

Tramite uno studio pubblicato sul Journal of Alzheimer’s Disease, un team di ricercatori giunge alla conclusione che alcuni alimenti possono essere protettivi. E possono contrastare i declini cognitivi collegati all’età. Tra questi alimenti, secondo i risultati conseguiti dai ricercatori, ci sarebbero: …

Controlli lunga la filiera dell’agnello di Sardegna Igp, sul mercato e valorizzazione del prodotto locale. Coldiretti: è questo il suo appello che vista la stagione anomala che stiamo vivendo, nei giorni scorsi, attraverso il presidente Leonardo Salis. Il quale ha …

L’Agnello di Sardegna con marchio Igp tra i prodotti per il bonus nel campo della ristorazione. C’è  l’Agnello di sardo Igp tra i prodotti acquistati dal mondo della ristorazione che potranno usufruire del bonus in questo campo. Un contributo a …