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Una serata esclusiva tra degustazioni, racconti autentici e abbinamenti sensoriali con Le Donne del Vino al Rifugio di Mare, nel cuore del Parco Naturale Regionale di Porto Conte
Il Rifugio di Mare di Punta Giglio si prepara ad accogliere questa sera, a partire dalle ore 20, la seconda tappa dell’iniziativa “Rifugio di Mare incontra i Territori delle Donne del Vino della Sardegna”. L’evento, realizzato in collaborazione con WineApp e con la delegazione sarda dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, vuole valorizzare l’identità enogastronomica isolana attraverso un dialogo tra vino, territorio e cultura.
Dopo il debutto con Luciana Baso della cantina Quartomoro di Sardegna, sarà Daniela Pinna a portare in degustazione i vini delle Tenute Olbios. L’imprenditrice olbiese, anche presidente del Consorzio di Tutela del Vermentino di Gallura DOCG, guiderà il pubblico alla scoperta delle sue etichette più rappresentative. I vini raccontano l’unicità del terreno granitico gallurese e un microclima che esalta la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino.
I sapori della Gallura incontrano l’Alghero: piatti creativi per vini d’autore
L’appuntamento di Punta Giglio si distingue per l’approccio esperienziale che unisce narrazione e degustazione. Gli chef del Rifugio di Mare cureranno in esclusiva il percorso gastronomico, ideando abbinamenti originali pensati per esaltare le caratteristiche organolettiche dei vini. La formula “Vino e Piatti” diventa così un racconto multisensoriale, dove ogni calice e ogni portata si incontrano nel rispetto della tradizione sarda, con un tocco di creatività contemporanea.
La location, immersa nella bellezza selvaggia del Parco Naturale Regionale di Porto Conte, dona all’evento un’atmosfera suggestiva che arricchisce l’esperienza. L’iniziativa non è solo un’occasione per conoscere da vicino il lavoro di una delle protagoniste dell’enologia sarda, ma anche per vivere una serata all’insegna della connessione tra cibo, vino e paesaggio.
Prenotazione obbligatoria e servizio navetta: come partecipare
Per garantire un’esperienza intima e curata nei dettagli, i posti disponibili sono limitati e l’accesso sarà consentito esclusivamente su prenotazione. Il servizio include una navetta gratuita per raggiungere la location in tutta comodità, permettendo di godersi la serata in piena sicurezza.
