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Trionfo del Birrificio Harvest di Settimo San Pietro al Brussels Beer Challenge: Doppia medaglia, un inno all’eccellenza birraia
Nella prestigiosa arena del Brussels Beer Challenge in Belgio, il Birrificio Harvest di Settimo San Pietro ha scritto una pagina gloriosa della sua storia. Il birrificio sardo ha infatti portato a casa due medaglie di riconoscimento. Questo concorso, celebre come il più importante al mondo nel campo della birra, ha visto l’Harvest emergere trionfante. Conferma così la sua posizione di spicco nell’arte della birrificazione.
La birra decretata campionessa d’oro è La Gadduresa, una creazione unica brassata con l’aggiunta di mosto di Vermentino. Il trionfo è avvenuto nella categoria delle Grape Ale, dedicata alle birre realizzate con uva o derivati. La Gadduresa, come riferito da “Cronache di Birra“, ha spazzato via la concorrenza a mani basse, sottolineando il suo carattere distintivo e la maestria nella fusione di ingredienti di alta qualità.
La seconda medaglia, è stata assegnata a Rena Bianca nella categoria “hybrid“, riservata a birre che sfidano le categorizzazioni tradizionali. Questo riconoscimento è un elogio alla versatilità e all’innovazione che caratterizzano le creazioni del Birrificio Harvest.
Il birraio di Settimo, Davide Piga, ha espresso la sua gioia e onore per questi successi straordinari. Ha sottolineato che le medaglie sono il frutto di un lungo e incessante impegno in studio, ricerca e sperimentazione. Vincere in Belgio, considerato il tempio mondiale della birra, è un motivo di orgoglio straordinario per Piga e il suo team.
Piga ha voluto condividere il merito con coloro che hanno creduto nel progetto fin dall’inizio, includendo la sua famiglia e la calorosa comunità di Settimo San Pietro che ha sostenuto il birrificio con appassionato entusiasmo.
Il successo al Brussels Beer Challenge è più di una semplice vittoria; è un inno all’eccellenza birraia, un tributo al duro lavoro e alla dedizione del Birrificio Harvest nel plasmare il futuro del mondo della birra.
