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ngelo Innocenti e Michele Pinna di Grotta Marcello
forbes

Sardegna al top, 7 realtà tra le 100 eccellenze di Forbes.

Premio ai miglior prodotti sardi: “riso, olio, vino e spirulina”

prodotti di qualità della Sardegna nelle 100 eccellenze italiane nella prestigiosa e celebre guida statunitense “Forbes 2022”.

Nella top abbiamo: il Riso Passiu di Oristano, l’Accademia Olearia di Alghero e per concludere il ristorante cagliaritano “Grotta Marcello”. Per la categoria dei migliori vini dell’anno i riconoscimenti sono andati a La Contralta, Sella & Mosca e Tenute Dettori.

Nell’elenco troviamo inoltre l’azienda sarda principale produttrice italiana di spirulina biologica, “Livegreen”.

Cinque le categorie: drink, food, restaurant, socialize, wine.

Le premiazioni

Particolarmente rilevante è stata la consegna della targa, svolte all’hotel Principe di Savoia di Milano. Un evento organizzato da Forbes in collaborazione con So Wine So Food, notevole soddisfazione per le aziende inserite nella guida.

“Questo risultato ci dà la conferma di aver creato un prodotto in grado di misurarsi e di reggere il confronto con altre regioni “, commenta Felice Passiu titolare di “riso Passiu

“Emergenza Sanitaria”

L’emergenza sanitaria – sottolineano i titolari di “Grotta Marcello”, Angelo Innocenti e Michele Pinna – ci ha costretti a reinventarci tante volte, infatti ci ha dato l’opportunità di rimettere in discussione un modello di ristorazione che necessitava di un ammodernamento, vogliamo raggiungere gli standard che sono diventati il nostro punto di forza, e questo premio ci stimola a proseguire.

Giovanni Pinna, enologo e direttore Sella & Mosca si dice “fiero” si essere stato inserito fra le 100 eccellenze di Forbes, “. Abbiamo il compito di raccontare una terra che genera meraviglie, ogni giorno si lavora per far conoscere al mondo la bellezza di questa Isola.

Dedichiamo questo premio a tutti i nostri collaboratori, appassionati, e chi sceglie i nostri vini.

About Barbara Santagati

Nata il 16 Novembre 1995 a Cagliari. Laureanda in Beni culturali e spettacolo. Mamma di Leo.

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