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Giunto alla quarta edizione, il 25 aprile sarà ancora dedicato al Bosa Beer Fest, una rassegna di birre artigianali che coinvolge Maestri Birrai provenienti da tutta la Sardegna e i migliori ristoratori locali e street food.
L’obiettivo del Bosa Beer Fest è quello di esplorare e analizzare lo sviluppo dei microbirrifici e delle birrerie artigianali in aree a forte vocazione e tradizione vitivinicola quali la Sardegna.
I ricercatori della Newcastle Business School hanno analizzato i rischi e le opportunita’ d’impresa delle aziende brassicole sarde, il loro impatto sulle comunità locali nella creazione di opportunità economiche e nel promuovere il turismo.
Hanno dedotto che la birra puo’ avere un impatto significativo in Sardegna. Offrono, infatti un terreno fertile per varie attività economiche. E possono diventare incubatori importanti per lo sviluppo delle relazioni umane e del social networking. Lo studio intende identificare e studiare i birrifici artigianali sardi come un importante esempio in un mercato tradizionalmente dominato dal vino.
Il programma: partenza, mercoledì 25 aprile alle ore 10, dai parcheggi dell’ex Hotel Mediterraneo, Cagliari. Rientro previsto per le ore 22.
Possibili fermate speciali: Capoterra, Corte del Sole, Monastir, Serrenti, Sanluri, Uras, Santa Giusta, Tramatza, Abbasanta.
Quota: 18€ (quota standard) oppure 21€ (quota rimborsabile) fino al 16 aprile (dopo 23€).
INFO (anche WhatsApp):
328/9053599 Nicola (orario 15.00-20.00)
347/2594854 Enrico (orario 10.00-15.00)
