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“Bestmedgrape”: Progetto ambiente e agricoltura

L’università di Cagliari presenta il progetto internazionale “Bestmedgrape” a istituzioni e imprese del settore vitivinicolo: grazie alla ricerca scientifica nuova vita agli scarti di lavorazione dell’uva. Due tavole rotonde online Martedì e mercoledì prossimi

Si terranno martedì 30 giugno e mercoledì 1 luglio due tavole rotonde on line per presentare il progetto BESTMEDGRAPE. Rispettivamente ai rappresentanti delle istituzioni che si occupano di agricoltura ed ambiente. E anche ai rappresentanti della produzione del settore vitivinicolo e di trasformazione dei prodotti e sottoprodotti della vite.

Si tratta del progetto internazionale, coordinato dall’Università di Cagliari e finanziato dal programma di cooperazione transfrontaliera ENI CBC MED. Che mira a rafforzare la tradizione mediterranea della coltivazione della vite. Allungando il ciclo di vita della filiera attraverso il riutilizzo delle vinacce per ottenere nanoformulati cosmeceutici e nutraceutici di alta qualità. Nato con l’obiettivo di promuovere il trasferimento tecnologico dei risultati della ricerca al settore privato e ai potenziali imprenditori. Punta a favorire la nascita di nuove start-up, anche attraverso incentivi economici.

Con un budget totale di 3,3 milioni di euro (il cofinanziamento europeo è pari a 2,6 milioni di euro, 80% del totale). BESTMEDGRAPE – New Business opportunities & Environmental suSTainability using MED GRAPE nanotechnological products – coinvolge partner provenienti da Italia, Francia, Libano, Tunisia e Giordania. Sono coinvolti nelle attività due dipartimenti e due Centri Servizi dell’Università di Cagliari che operano in stretta collaborazione con gli altri partner mediterranei.

Le due giornate 

Nelle due giornate del 30 giugno (dalle 11 alle 13) e del 1 luglio (dalle 16 alle 18). Il coordinatore del progetto Gianluigi Bacchetta (UniCa). Il responsabile scientifico Maria Manconi (UniCa) e il referente per la creazione d’impresa Davide Carnevale (ISPA-CNR). Illustreranno le caratteristiche salienti del progetto. I risultati della ricerca oggetto del trasferimento tecnologico e le modalità di supporto alla creazione di nuove iniziative imprenditoriali. Confrontandosi con gli esperti dei settori pubblico e privato in due tavole rotonde moderate da Sergio Nuvoli (ufficio stampa dell’Università di Cagliari).

I sottoprodotti di lavorazione del vino. Spiega Gianluigi  Bacchetta, docente di Botanica dell’Ateneo cagliaritano e coordinatore scientifico del progetto. Vengono considerati scarti di difficile smaltimento mentre, se adeguatamente sfruttati, hanno grandi potenzialità commerciali.

Grazie all’esperienza dei partner in questo campo, il progetto BESTMEDGRAPE ha l’obiettivo di promuovere il trasferimento tecnologico dei risultati della ricerca. Sulla vite e sui possibili utilizzi dei sottoprodotti di vinificazione che possono essere trasformati in nanoformulati commerciali innovativi destinati alla cura del corpo e al mantenimento di un buono stato di salute”.

 
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About Marco Vacca

Marco Vacca
Vivo in un piccolo paesino nel Sud della Sardegna. La mia più grande passione è viaggiare, conoscere nuovi posti e nuove persone. Ho visitato le più grandi città d'Europa e presto mi piacerebbe visitare il resto del mondo! Tra le mie passioni fare il Pizzaiolo, proprio come mio Padre, un lavoro che amo e che seguirò pari passo alla mia Laurea in Comunicazione.

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