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Street food giapponese a pasquetta a sa Corona Arrubia

Pasquetta alla scoperta delle specialità tipiche del Giappone La Marmilla ospita il Giappone in occasione per pasquetta di scoperta enogastronomica. Ci sono i Karaaghe, bocconcini di pollo fritto. E gli Onigiri, tradizionali polpette di riso con un cuore di tonno …

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Con Annie Mazzola, da Graffignana a Sanremo 2019

Arrivare a Sanremo è un grande obiettivo ma anche una grande responsabilità per Annie Mazzola. Annamaria Mazzola è il suo vero nome, figlia d’arte della nostra Franca Tronconi e del papà Piero Mazzola è in partenza per il prossimo Festival …

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Wine On Tour Sardegna al THotel di Cagliari

Sabato 22 dicembre dalle ore 19 al THotel di Cagliari, la nuova edizione di Wine On Tour, degustazione dei vini delle migliori cantine sarde e degustazione gratuita Wine On Tour Sardegna è il primo contest sul vino votato dalla gente.  Per la …

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The chef must go on, lo show tra teatro e cucina

Un nuovo show interattivo con prodotti IGP e risate DOP, Demo Mura, Danilo Brugia e Alverio Cau dietro i fornelli per uno show originalissimo e interattivo, tra aneddoti, gag ed eccellenze enogastronomiche del Parteolla. Appuntamento alle 20 all’agriturismo Baccu Cardu. Sabato …

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La sfida dei Longevi, centenari ed esperti a confronto.

Longevi e esperti del settore riuniti a convegno, sabato 20 ottobre sala conferenze Hotel Corte Bianca, Cardedu. Longevi, magnifici testimonial viventi, che con le rispettive storie faranno da collante tra gli interventi degli addetti ai lavori e la narrazione delle …

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A Cagliari un corso di preparazione dei culurgiones

Corso di preparazione dei culurgiones,sabato 23 giugno ore 10.00 Ti piace cucinare o ti piacerebbe imparare? Vuoi stupire i tuoi amici sfoggiando le tue capacità in cucina? Allora non puoi perderti il laboratorio di culurgiones che L’Isola che Vorrei e Itzokor Onlus hanno organizzato …

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Grani antichi per prodotti da forno innovativi

prodotti da forno

Al via un progetto innovativo dell’Università di Sassari e Porto Conte Ricerche finanziato da  Sardegna Ricerche Mercoledì 4 aprile si terrà a Oristano l’incontro di avvio del progetto AVIPROFO ‑  Antiche Varietà per l’Innovazione dei Prodotti da Forno, finanziato da Sardegna Ricerche e condotto dal Dipartimento di …

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